江西井岡酒業有限責任公司是井岡山市食品行業的龍頭企業，本公司生產的清爽型"井岡牌"紅米酒，正是以紅米為主要原料，配以井岡清泉，采用傳統工藝和現代科學手段，在享有"天然氧吧"美譽的井岡山中精釀而成，是井岡山市具特色的傳統產品。其色澤橙紅，香味濃郁，綿甜柔和，被廣大消費者譽為"紅軍可樂"。
井岡山的紅米飯和南瓜湯哺育了當年的紅軍將士。井岡山是中國革命的搖籃。紅米長于山高水冷的獨特環境，生長期長，又無污染，內含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養十分豐富。
請廣大消費者注意辨別，謹防假冒。江西井岡酒業有限責任公司生產的紅米酒是經國家工商局注冊，在包裝上可以使用"井岡山紅米酒"和"井岡紅米酒"字樣的廠家。
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