是該項歷史非物質文化遺產的實際傳承人，即墨老酒官網，2010年9月變更為現名山東即墨黃酒廠有限公司）。即墨城解放，成立了“即墨縣黃酒廠”（1988年7月更名為山東即墨黃酒廠，于2006年被國家商務部授予“中華老字號”。即墨縣人民政府以接收當時國民政府副縣長姜介甫的老酒館為基礎，1949年，山東即墨黃酒廠有限公司傳承的即墨老酒“古遺六法”傳統釀造工藝被列為省級非物質文化遺產。
同時，是由山東即墨黃酒廠有限公司出資2000萬元興建的中國北方黃酒專業博物館，有力地推動了即墨老酒品牌的傳播。被評定為“山東省十大文化旅游景區”、“省級工業旅游示范點”和“國家AAA級景區”。即墨老酒博物館始建于2009年，對市場營銷也起到了重要的推廣和帶動作用，即墨老酒官網·首頁使企業取得了良好的經濟效益和社會效益，被青島市委宣傳部確定為“青島市未成年人社會課堂”，被山東省科學技術協會確定為“山東省科普教育基地”。近年來，即墨老酒博物館年均接待社會各界人士近萬人，為青少年愛國主義教育、市民科普知識培訓、商務項目考察、行業學術交流搭建了良好平臺。即墨老酒被評為“到山東不可不買的100種旅游特色商品”。開發了旅游產品、推出了體驗式營銷活動，即墨老酒博物館按照企業運行的ISO9001、HACCP等標準和旅游標準進行標準化管理。
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