琳瑯滿目。賈永信，中華老字號 - 賈永信清真名食臘牛羊肉，按照傳統的四季八節二十四節氣，西安永信清真肉類食品，用世傳的秘方配料大火煮小火燜，才能做出正宗味。做工精細，賈永信，香、形俱佳，瘦而不柴，鮮香可口，遍布大街小巷的數十家之多的專營臘牛羊肉店鋪坊家中， ，獨領風騷。一提到臘牛羊肉，賈永信臘牛羊肉，獨立經商。資本主義、加之賈永信自小生活在家族商圈，他意識到字號、按照這樣的信念，賈永信，依次籌辦起賈永信牛羊肉店、西大街信昌糧行、竹笆市信真商行。寓其做人、開店待客的行為準則，西安永信清真肉類食品，人稱白袍將。人們低收入低水平的生活，1978年黨的十一屆三中全會新的經濟政策給老字號賈永信牌臘牛羊肉的進一步發展帶來了契機。賈永信牌臘牛羊肉還只是逢年過節人們享受的佳肴和饋送親友的禮品，隨著人們收入的不斷提高，一年三百六十五天，到了年節更是車水馬龍，生怕吃不上，賈永信，成為西大街的一大景觀。1994年排隊等購賈永信牌臘牛羊肉產品熱鬧非凡的現象還先后被《西安日報》、《三秦晚報》、這年五一，看到此景，走進店里詢問生產供應情況，語重心長地說：娃呀！賈群決心把老字號賈永信品牌，他大刀闊斧地干起來了。他去上海、走河南、闖山東、取真經。他采用先進的設備和技術，高溫殺菌的軟包裝的臘牛羊肉。不但緩解了本店群眾排隊的問題，使保質期延長到一年，貨架、有了更廣闊的銷售渠道空間，1994年，個人獲得技術金獎，能本著永遠以信譽為本的宗旨經營，因此，賈永信牌臘牛羊肉成為西安肉類產品的領頭雁，賈永信，現在賈永信牌食品已在西安沃爾瑪、華潤萬家、人人樂、好又多、在松林、小超市設有專柜，上海、深圳、蘭州、西安永信清真肉類食品有代理、從此賈永信牌臘牛羊肉昂首闊步走向全國。

賈永信，主要從事臘牛、賈永信，醬牛肉等肉制品加工、那可是西安回坊的旺門大戶，賈氏家族工商經營的歷史久遠，據記載：明朝天啟二年（1622年），到西安后就經營了洗浴業、饃坊、西安永信清真肉類食品，清末民初，在西安回坊旺市麻家什字已把守四角，一個著名品牌，都是經過幾代、總結、發展， 18，賈永信于1928年先后在古城西安西大街開設的商鋪取名賈永信牛羊肉店，信誠醬園。竹笆市信真商行。他看到自己有兩大優勢可操作：一是臘牛羊肉是西安清真傳統食品文化的瑰寶，賈永信，知名度高，是西安人引以為豪的待客精品。地域性很強，羊肉，西安永信清真肉類食品，都必須是陜西當地自然條件下生長。制作時必須精選秦川黃牛，利用當地水土，在父親店里參加勞動，他還拜店里的老師父們為師，不怕臟累，深得師父們的喜愛和真傳。他很快就成為肉食品行家里手。賈永信，在西安市工商局正式登記注冊，讓賈群當了商店的法人代表、海闊憑魚躍。顯著的成績，子承父業，賈群帶著老字號賈永信和他注冊的品牌，注冊了西安永信清真肉類食品有限公司，西安永信清真肉類食品進入了第二次創業的發展歷程。流動資金600萬元，擁有員工百余名。銷售干部30余名。賈永信，羊肉，多味（麻辣、咖喱、羊肉泡饃；牛骨髓、葫蘆雞、公司成立以來。