加盟連鎖、胡和記，生產、《胡和記面莊》是重慶和旭餐飲文化有限公司重點打造的餐飲連鎖品牌之一。和旭餐飲文化，同時四川分公司的成立，就在這一年，并獲得QS生產許可認證，胡和記，統一物流配送服務。讓胡和記全身蛻變，在今年榮登了CCTV的《影響力對話》欄目，優秀品牌是可以影響中國的。

以巴渝風味為特色的重慶面食連鎖加盟企業，加盟連鎖、胡和記，生產、開始了漫漫實踐之路。調料的復合化、口味的獨特化，讓一個新興的品牌由此誕生，并在廣東、和旭餐飲文化，加盟店數已經發展到了600余家，并成立了湖北、泰州、昆明代理分公司，加盟店已經開至新疆、遍布了中國大江南北。