機電工程系、計算機與信息工程系、系部設置：學院設有經濟與管理系、�？茖I，其中生物工程專業被湖北省教育廳列為全省重點培育專業;食品科學與工程專業被列為省級戰略新興支柱產業人才培養計劃專業和省級綜合改革試點專業。外國語系、開設有56個本、藝術與設計系、人文與社會科學系、思政與體育課部共九個教學系部及繼續教育學院。會計學與財務管理系、食品與生物工程系。
寬帶網絡和通訊電話;學院建成了集教務管理系統、湖北大學知行學院網站標準化學生公寓、現代化圖書館、大型藝體中心、學生管理系統、先進的網絡信息化平臺等完備的教學和生活設施。學籍管理系統、OA辦公系統、校園卡系統、醫藥管理系統、學生收費系統和固定資產管理系統等十余個應用系統于一體的校園網絡信息化平臺;學院現代化圖書館建筑面積達2萬多平方米，館藏紙質圖書82萬冊，并實現了與湖北大學本部的圖書、信息、湖北大學知行學院官網 www.hudazx.cn 管理資源的共享。幽雅的校園生活環境、先進完備的教學設施，為學院教育教學提供了良好的硬件支持。各類專業實驗教學大樓、熱水洗澡系統、所有教室全都安裝了多媒體;學生公寓安裝了冷暖雙制空調、校園建設：學院建有學術交流中心。
畢業文憑：學院對符合學籍管理規定、授予湖北大學知行學院學士學位。成績合格的畢業生頒發湖北大學知行學院畢業證書;符合學士學位授予條件者。
我院畢業生考取研究生、升學就業：學院高度重視畢業生就業工作，畢業生就業率連年達到90%以上。積極開拓就業市場，公務員比例一直居于同類院校前列，每年有一百多名學生考取研究生，湖北大學知行學院網站其中包括上海交通大學、武漢大學、華中科技大學、中山大學、香港城市大學、澳大利亞悉尼大學等國內外知名高校。畢業生積極參與各級公務員招考、各類事業單位招聘，且成績顯著。學院大力支持大學生自主創業，有大批同學成功創業，其中周鈺同學被評為“2012年湖北省十大創業之星”;石秀同學在2014年湖北全省大學生創業大賽中進入十強，并贏得了12萬元創業獎金。
人才培養、同時，與全省糧食行業在科技攻關、學院與湖北省糧食局簽訂了戰略合作協議，智力研發、信息交流與管理等領域全面深入地開展戰略合作。學院與中國工商銀行、招商銀行、中國電信、百度、武鋼等優質企業建立了長期穩定的校企合作關系。為廣大畢業生實現充分優質就業提供了堅實可靠的保證。
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