通過掃描二維碼即能了解原材料種植到產品加工每一個環節,從原料種植到生產加工,配置全程可追溯體系。促進食品安全,力爭讓全國人民吃到放心健康的東北有機酸菜。乳酸菌酸菜生產工藝,全部采用現代化316L醫用白鋼罐進行地下恒溫接種式厭氧發酵,采用乳酸菌對接種式發酵法,可將亞硝酸鹽含量降低為零,消費者可在24小時在線參觀無菌生產車間。好芯老壇酸菜。
本項目已通過國家標準委標準化AAAA級認證、綠色認證、有機認證,并取得乳酸菌發酵技術專利,(專利號:ZL200810064999.0)。田谷公司創新制訂了有機酸菜行業標準,此標準獨特性強、實用性強,必將在業內起到重要的示范作用。好芯,公司擁有專業的技術研發團隊,由專業研發人員組成,主要技術骨干分別來自東北農業大學、吉林農業大學等專業院校的具有10年以上有機食品研發經驗的精英人才。
預計到2020年,可實現年營業額5億元。高起點建基地,科學化立標準,打造中國東北富硒、有機、健康、安全酸菜第一品牌,創造田谷奇跡,創造中國現代農業奇跡!田谷公司產品銷售市場是以吉林省為中心輻射東北,并逐步拓展到全國市場,計劃三年出口歐洲、美洲等國家。
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