是國家級農業產業化重點龍頭企業。公司注冊資本3010萬元，配套一條自動化屠宰生產線、桂樓GUILOU官網，一座1500噸冷庫、兩條分割肉生產線，桂樓集團旗下有2個控股子公司、2個全資子公司和10個規�；i場（其中6個已成為具有獨立法人資格的生豬養殖公司）。生產能力為年屠宰生豬100萬頭、牛羊30萬只、年產分割肉12000噸、腌臘品和熟肉制品2000噸。桂樓集團現擁有國家二級標準屠宰廠一座，現有員工300多人。
是涪陵區政府確定的生豬、牛羊定點屠宰場，讓市民吃上“放心肉”的社會責任。年可屠宰生豬100萬頭、桂樓GUILOU官網·首頁牛羊30萬頭。桂樓集團的機械化屠宰場是國家二級標準的屠宰場，現代化的屠宰場不僅解決了本企業所產肥豬和區內生產的豬牛羊的出路問題，而且承擔著供應涪陵城區市場，保證了本企業肉食品深加工的原料供應。
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