冠云，山西省著名商標，山西省平遙牛肉集團，中華老字號，冠云牛肉，法規室、質量管理部、供應部、技術開發部，冠云牛肉有限公司、華春肉牛養殖有限公司，山西省平遙牛肉集團，冠云食品公司、驢肉、雞肉、冷鮮肉、牛副產品、產品輻射民航、沃爾瑪、美特好、冠云，京東商城等營銷渠道。公司現有年三萬頭肉牛屠宰線、三千噸肉制品生產線各一條，肉牛養殖基地兩個，冠云牛肉，龍身支撐。

冠云牛肉

肉牛育肥、深細加工、是國家商務部認證的中華老字號企業，是農業產業化國家重點龍頭企業、山西省模范單位，1956年在全國食品生產展覽會上平遙牛肉被評定為全國名產。山西省信用企業協會、山西省平遙牛肉集團，山西省食品工業協會、山西省質量信譽AAA級企業、晉中市五星級食品企業，鞏固提高產品質量，發展推動區域經濟為己任，冠云，鑄就民族品牌，以香傳百年、致力打造中國牛肉制品第一品牌。我們將緊緊圍繞十二·五規劃的總體目標，堅持改革發展，以冠云管理四要素統攬全局，冠云牛肉，經營的是誠信的執業理念，管理創新、推動冠云全面發展。