琯溪蜜柚，漳州平和縣的地方名果，以皮薄多汁/清甜醇蜜/酸甜適中而成為柚類名品，是由侯山第八世祖西圃公培植成功的，福建省平和琯溪蜜柚發(fā)展中心，平時(shí)西圃公非常喜歡種果，由于下大雨，西圃公的果園全部被洪水沖毀，西圃公到果園看，他看得非常可惜，并用土把它培好。福建省平和琯溪蜜柚發(fā)展中心只剩下幾個(gè)果實(shí)，這幾個(gè)果大如斗果皮金黃，發(fā)現(xiàn)里面沒子，果肉透亮如玉，所以叫蜜柚。西圃公發(fā)現(xiàn)受損樹枝培土處長(zhǎng)出新根，進(jìn)行種植，古時(shí)候就叫琯溪，琯溪蜜柚，兩岸都種了蜜柚，據(jù)當(dāng)?shù)厝罕娊榻B。

是栽培柚類的名品。早在清乾隆年間它就被列為朝廷貢品。福建省平和琯溪蜜柚發(fā)展中心，清甜醇蜜、內(nèi)含有豐富的維生素C及大量其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，荔枝為美人，若平和拋則俠客也。琯溪蜜柚屬于亞熱帶喬木果樹，樹冠大，主側(cè)干不明顯，枝葉稠密，定植4年即可投產(chǎn)，果實(shí)在霜降前后成熟，大的可達(dá)7公斤，頂點(diǎn)深凹，素有天然水果罐頭之美稱�，g溪蜜柚，維生素丙48.93－51.98毫克(最高61.78毫克)。果實(shí)含鎂、銅、鋁、錳、磷、福建省平和琯溪蜜柚發(fā)展中心，具有消食和胃，生澤止渴的性能，痰多色白、消化不良、醒酒解毒等，維生素P能維護(hù)毛細(xì)管的正常功能。