貫頭山酒業(yè)有限公司是一家專門秉承傳統(tǒng)固態(tài)泥池發(fā)酵工藝，融現(xiàn)代高科技成果于一體的傳統(tǒng)釀酒企業(yè)，公司已通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，年釀造固態(tài)泥池發(fā)酵五糧優(yōu)質(zhì)大曲原酒能力500噸。
被文化部詩酒文化協(xié)會(huì)肯定：貫頭山酒業(yè)做為中國酒文化的典型企業(yè)，擁有豐富的酒文化遺存；遺址、遺跡保存完好；著述和研究工作成績(jī)突出，客觀上指示了中國酒文化的研究方向；酒文化博覽館在收集、展示中國酒文化器具和文化宣傳上，形成相當(dāng)規(guī)模和特色；對(duì)貫頭山酒文化的挖掘、領(lǐng)會(huì)和表達(dá)，具有鮮明的地方性、民族性和代表性，體現(xiàn)了科學(xué)、健康的傳統(tǒng)文化品質(zhì)。貫頭山酒業(yè)為弘揚(yáng)企業(yè)文化和中華民族酒文化，投巨資修建的百米詩酒文化長(zhǎng)廊和酒文化博物館，目前已成為國內(nèi)僅有的幾家酒文化博物館之一，并保護(hù)了東晉時(shí)期的釀酒古泉。建立了釀酒鼻祖黃帝神像和黃帝祖庭館，創(chuàng)辦了“遷安詩酒文化”報(bào)，出版了相關(guān)書籍和宣傳畫冊(cè)，貫頭山酒業(yè)公司釀酒技藝已被河北省列入“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
所釀造的“貫頭山”牌系列白酒具有窖香濃郁、綿軟爽凈、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，公司所有系列產(chǎn)品的各項(xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)一直達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。公司座落在萬里長(zhǎng)城腳下的貫頭山國家地質(zhì)公園風(fēng)景旅游開發(fā)區(qū)內(nèi)。
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