其主導產品“湘山酒”是中國米香型代表之一。桂林湘山酒業生產米香型白酒、露酒、保健酒等產品。它以優質大米為原料,加以特制純根霉為糖化發酵劑,采用傳統的半液態半固態小壇地缸糖化發酵,傳統蒸餾,并貯存與陶缸陳釀、經精心勾兌而成,湘山酒以“酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口綿甜,落口甘冽而凈,回味怡暢”的風格而聞名。
湘山酒廠秉承華澤集團文化,以誠信作為企業生命。把為一線市場提供優質服務作為企業的核心價值觀。愛企業、愛伙伴、愛產品、愛營銷、愛市場、愛品牌則是每位員工的精神追求。
湘山酒業現擁有員工 400 多人,總資產近 2 億元,年生產能力達 25000 噸。企業于2003年通過ISO9001質量體系認證;2008年通過ISO22000食品安全管理體系認證。產品行銷全國各地,出口東南亞各國及美國、加拿大等國。
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