“因循不守舊,創(chuàng)新不忘本”,夫妻肺片總店在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,勇于進(jìn)取,以嶄新的面貌迎接八方來(lái)客。
四川省成都市飲食公司夫妻肺片總店,位于成都市總府路23號(hào)。夫妻肺片總店隸屬于四川省成都市飲食公司,1933年始建于成都半邊橋街,后幾經(jīng)遷移,1995年6月遷至總府路23號(hào)至今,一直以經(jīng)營(yíng)夫妻肺片等中華名小吃為主。
改造后的夫妻肺片總店,在延續(xù)以前經(jīng)營(yíng)名小吃和傳統(tǒng)菜模式的同時(shí),還新推出了一部分融合風(fēng)格的新川菜,力求老味與新品相結(jié)合。重新裝修過(guò)的夫妻肺片總店脫胎換骨,現(xiàn)代化的明檔、黑色的實(shí)木桌椅,新的電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)、田園風(fēng)格的包間……整個(gè)裝修將傳統(tǒng)的東方元素與現(xiàn)代融合。
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