將伏牛堂的品牌建立起來(lái)。伏牛堂“小事情做好也有大意義”的思路，自己炒牛肉、自己收銀、自己掃地，持續(xù)地把湖南米粉這樣一個(gè)小生意做深、做扎實(shí)。做事就要做好”，幾位大學(xué)生創(chuàng)始人從第一家門店、從服務(wù)員做起，伏牛堂秉承著“要么別做事，憑借年輕人的“霸蠻”精神、良心經(jīng)營(yíng)和不斷地商業(yè)模式創(chuàng)新。
伏牛堂更名為“霸蠻”，伏牛堂官網(wǎng)（www.funiutang.net）伏牛堂致力于吸引更多年輕人投身于傳統(tǒng)行業(yè)的改造和優(yōu)化中來(lái)，2018年4月，北京伏牛堂餐飲文化有限公司是一家主營(yíng)湖南牛肉米粉的專家品牌，共同打造一個(gè)受人尊重的品牌。由北大法學(xué)碩士張?zhí)煲缓蛶孜恍』锇槁?lián)手創(chuàng)立。
伏牛堂更致力于改變餐飲行業(yè)整體的職業(yè)認(rèn)同，伏牛堂創(chuàng)業(yè)之初除了給在京湖南人提供一個(gè)長(zhǎng)聚的平臺(tái)，它是“互聯(lián)網(wǎng)社群餐飲”的代表企業(yè)，打造了北京最大的90后用戶社群—霸蠻社，聚集了將近30萬(wàn)鐵桿顧客。持續(xù)探索傳統(tǒng)行業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新。伏牛堂也成為一個(gè)商業(yè)模式創(chuàng)新品牌。
溫馨提醒：文章觀點(diǎn)來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，隨歲月變遷，準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此本文內(nèi)容僅供參考！