他們從原料著手，選用優(yōu)質原料，道道把關，做出了品質、口感俱佳的產品。法根糕點始終堅持“顧客第一、信譽至上、質量為本、持續(xù)改進”的質量方針。法根糕點隸屬于杭州塘棲李法根食品有限公司，法根糕點幾十年如一日，誠信經營，產品如人品。
法根糕點在2011年中國杭州塘棲枇杷節(jié)傳統(tǒng)糕點評比中，法根糕點再次獲得了殊榮，被廣大消費者評為“十佳”中華傳統(tǒng)糕點小吃。公司目前又有員工80人，公司規(guī)模有塘棲的總店和老廠（現(xiàn)做現(xiàn)賣），和12家法根糕點的專賣店，分布在臨平、瓶窯、蕭山、丁橋和杭州主城區(qū)。法根食品的“茶食糕點”已申請了省級非遺項目，而在今年余杭區(qū)的非遺保護月開幕式上，李法根獲得了“十佳民間手藝達人”的稱號。
2002年，李法根獨立門戶，開辦了“法根糕點”，注冊了商標，是典型的四五個人的家庭小作坊。并被浙江省商務廳認定為“浙江老字號”企業(yè)。杭州余杭區(qū)塘棲法根食品廠位于浙江杭州，法根食品是杭州千年糕點古鎮(zhèn)—塘棲的金名片，被廣大消費者評為“十佳”中華傳統(tǒng)糕點小吃。
在2006年的枇杷節(jié)上，李法根表演蒙眼切云片糕，名聲大噪。李法根也一直以此為榮。在去年5月27日的塘棲枇杷節(jié)開幕式文藝晚會上，中央電視臺著名節(jié)目主持人董卿看完法根蒙眼切糕的表演后，贊嘆不已。
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