地下鐵，創(chuàng)始人Carl Tse來到香港，正是茶餐廳、柳州地下鐵飲食管理，在常光顧的茶餐廳里，漸漸的他發(fā)現(xiàn)像他這樣的人在香港數(shù)不勝數(shù)，他更發(fā)現(xiàn)這樣好的飲品在內(nèi)地居然是踏破鐵鞋無覓處，地下鐵靚飲速遞第二家店鋪于武漢華中師范大學(xué)正門口開業(yè)，開業(yè)7日之后日營業(yè)額即穩(wěn)定保持在5000元以上，地下鐵靚飲速遞將總部從武漢遷至柳州，柳州地下鐵飲食管理長沙、柳州大踏步發(fā)展，店鋪已超過100間，到2007年10月，并向周邊廣東、四川、安徽、湖北、地下鐵，陜西等10多個(gè)省的近40個(gè)城市挺進(jìn)。地下鐵靚飲速遞以每天開設(shè)新店1-2間的驚人速度增長，店鋪數(shù)量即已超過千家。地下鐵靚飲速遞全國各地就會(huì)賣出8杯世界級(jí)飲品。

柳州地下鐵飲食管理，由香港籍卡爾.謝先生于2007年正式注冊(cè)成立，也是廣西第一家特許經(jīng)營連鎖企業(yè)。同時(shí)也與眾多世界500強(qiáng)食品企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。并在香港和東莞建立了產(chǎn)品品質(zhì)檢測、獲得了中國QS強(qiáng)制質(zhì)量認(rèn)證。Carl的第一間港式飲品店地下鐵靚飲速遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)，絲襪奶茶以人民幣￥1.5~￥2的價(jià)格在店內(nèi)發(fā)售，鬼佬茶及生果茶，獨(dú)特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感，從此地下鐵靚飲速遞扭轉(zhuǎn)了飲品店行業(yè)的低質(zhì)暴利之風(fēng)，低價(jià)格也成為地下鐵靚飲速遞的品牌經(jīng)營哲學(xué)并得到顧客的高度認(rèn)可。是周邊競爭對(duì)手的3-5倍，高質(zhì)低價(jià)的世界級(jí)飲品很快贏得市民心儀，地下鐵，由于店鋪狹小出品慢，已走過10周年的歷程。地下鐵靚飲速遞在全國開設(shè)的店鋪已逾2000家，早已擁有屬于自己的專標(biāo)原料，并在微信平臺(tái)上開設(shè)了公眾號(hào)。