具有獨(dú)特風(fēng)味的蘇幫鹵菜傳統(tǒng)典型代表。大房/陸稿薦，主要產(chǎn)品有肉、水產(chǎn)、陸稿薦醬汁肉，產(chǎn)品使用大房和陸稿薦 兩種注冊(cè)子商標(biāo)。于2005年對(duì)觀前街的營(yíng)業(yè)部重新改造，老字號(hào)煥發(fā)出新的青春。

始創(chuàng)于1663年，從事肉、大房/陸稿薦，水產(chǎn)、迄今已愈三百多年歷史，歷史最為悠久的老字號(hào)名店之一。遇神仙呂洞賓相助的一段神話傳說(shuō)：每年農(nóng)歷四月十四日，在城內(nèi)中市街下塘，從四月十二日起，陸稿薦醬汁肉，即熱鬧異常，有一陸姓肉店，肉店前有個(gè)瘸腿叫化子僅帶一條破草薦 ( 用稻草或麥秸編成的草墊，二只罐頭向店主求宿，讓瘸腿叫化子睡在燒肉灶前，瘸腿叫化子已不知去向， 18，結(jié)果燒肉時(shí)，鍋里熟肉頓時(shí)發(fā)出撲鼻異香，一時(shí)生意大好，店主將店名改為陸稿薦。大房/陸稿薦，糯、甜風(fēng)味，不斷兼蓄各家所長(zhǎng)，咸、陸稿薦醬汁肉，辣等各種風(fēng)味鹵制品，各有特色。加工精細(xì)，火功到家。讓更多的消費(fèi)者品嘗到陸稿薦獨(dú)特風(fēng)味鹵菜，積極研制開發(fā)真空包裝系列熟食品，現(xiàn)已投入生產(chǎn)使用。