大班冰皮月餅摒棄傳統月餅的油膩弊端,以精選材料制成皮薄如冰的餅皮,由于不經爐火烘烤,所以絕不油膩,制成超過30多款不同配搭的獨特口味,近年更推出極具食療功效的“冰皮尊貴官燕月餅”系列,送禮更有體面。大班面包西餅是冰皮月餅的發明者。行業分類,餐飲。月餅是香港大班面包西餅公司的主打產品,其公司成立于1984年。
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