大班TAIPAN，冰皮月餅十大品牌，始于1984年，大班蛋糕，香港名牌，大班月餅，令整個香港月餅市場起了極大的變化，成為中秋節(jié)最暢銷的月餅之一，大班冰皮月餅更是香港銷量No.1。大班每年以無限創(chuàng)意用面包設(shè)計出不同主題的攤位與立體壁畫，大班的美食攤位都成為美食博覽會的會場焦點，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

大班蛋糕，明確的市場路向，成功打入社會不同階層，2004年亦被香港旅游發(fā)展局評定為「優(yōu)質(zhì)服務(wù)」商戶。2007-09年大班更連續(xù)三年獲全中國消費者的投票見證，2008年由ITQI歐洲頂級名廚組成的評審委員會頒發(fā)「頂級珍味獎?wù)隆箖尚羌墭s譽，積極參予社會公益活動，贊助愛心曲奇作義賣，2003年大班為發(fā)生沙士后的香港振興經(jīng)濟出一分力，大班TAIPAN，繼于2004年再次贊助紅魔鬼曼聯(lián)到港與香港足球隊對壘，大班事事關(guān)心的精神。