大班TAIPAN，冰皮月餅十大品牌，始于1984年，大班蛋糕，香港名牌，大班月餅，令整個香港月餅市場起了極大的變化，成為中秋節最暢銷的月餅之一，大班冰皮月餅更是香港銷量No.1。大班每年以無限創意用面包設計出不同主題的攤位與立體壁畫，大班的美食攤位都成為美食博覽會的會場焦點，為顧客提供優質的產品和服務。

大班蛋糕，明確的市場路向，成功打入社會不同階層，2004年亦被香港旅游發展局評定為「優質服務」商戶。2007-09年大班更連續三年獲全中國消費者的投票見證，2008年由ITQI歐洲頂級名廚組成的評審委員會頒發「頂級珍味獎章」兩星級榮譽，積極參予社會公益活動，贊助愛心曲奇作義賣，2003年大班為發生沙士后的香港振興經濟出一分力，大班TAIPAN，繼于2004年再次贊助紅魔鬼曼聯到港與香港足球隊對壘，大班事事關心的精神。