翠沁齋，契而不舍的精神，繼承和發揚傳統食品文化 ，杭州翠沁齋清真食品，生產和開發了杭州特產系列清真茶食名點、深受廣大消費者、也得到了政府和有關部門的獎勵。主要生產茶食糕點，西湖藕粉等清真食品。已有百余年歷史的中華老字號企業 ， ，一位來自京城的回民 ，專營清真京式茶食糕點。常常香滿全街 ，都感到色香味俱全。就這樣一傳十，杭州翠沁齋清真食品 ，譽滿杭城。始于1901年，全國特色糕點企業。

杭州翠沁齋清真食品

中國焙烤糖制品工業協會常務理事單位，杭州市食品協會理事單位，一九九五年被評為浙江省行業最佳經濟效益單位、歷年被評為杭州市局級先進企業、一九五八年公私合營創立了杭州光明食品廠 ，更名為杭州翠沁齋清真食品廠 ，批準為 : 杭州翠沁齋清真食品有限公司。