翡翠希望能通過美食把這一切和諧的聯系在一起。翡翠的使命是希望要人們透過以現代的飲食方式享用傳統的中國食譜和菜肴，讓生活把食客和傳統美食文化與家庭拉近距離。翡翠滋養著一代又一代，通過現代手法來演繹傳統食譜的獲獎佳肴和難忘的餐飲體驗，和諧地融合了食客，美食文化和佳肴。
多年來，他們世世代代忠于保留正宗中餐原味并憑著對傳統中餐的理念，再融合現今新一代多元化的口味。翡翠餐飲集團除了為顧客提供健康營養的各色美食，翡翠餐飲本幫菜官網也同時誠意呈獻讓您恢復元氣，拉近你我距離的美食。現今如此，接下來的世世代代也將秉持此信念。
葉耀東先生從多年前把當初一家普通的酒家，發展成今日擁有多達100間分店的翡翠飲食集團，專注于以嶄新方式保留中國菜的傳統，把優良的餐飲體驗推廣至20個城市，10個國家。
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