公司秉承知味觀“欲知我味，觀料便知”的創業之本，始終堅持品牌企業傳統，心系客戶。公司擁有150㎡省級農業企業科技研發中心和優秀的研發團隊，在做好各式傳統產品的同時，追求產品改良和創新，相繼推出了滇式云腿、臺式桃山皮、杭幫、法式、奶黃流心、蛋黃酥等各式月餅及杭幫粽、綠豆糕、艾草青團、速凍名點、杭州名菜等眾多備受市場青睞的產品。
公司在發展過程中始終堅持做到“品質至上，知味觀餐飲官網超值服務”，注重務實與創新，發揚品牌企業的歷史底蘊、品牌文化和優秀傳統，彰顯現代食品企業的創新活力和進取精神，為廣大消費者提供好味道、好品質、具有杭州特色的放心食品，努力當好引導“知味觀”品牌迅速發展的排頭兵。
公司位于杭州市余杭區瓶窯鎮鳳都工業園區內，緊鄰104國道，交通十分便利。杭州知味觀食品有限公司（以下簡稱“公司”）創建于1998年，知味觀糕點點心首頁http://www.zwgfood.com，隸屬于杭州飲食服務集團有限公司，是一家專門從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業，主營各式“知味觀”品牌的青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。擁有正式員工390余人，占地面積近26畝，總建筑面積33820平方米，包括四層綜合廠房、五層辦公樓、五層員工宿舍樓及其他附屬用房。
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