為蕓香科柑桔屬柚類，楚門文旦，玉環(huán)縣文旦研究所至今已有100多年栽培歷史，楚門文旦已迥異于祖系和其他柚類而馳名中外，楚門文旦水果，自1982年～1998年已連續(xù)八次在全國柚類品質(zhì)鑒評中奪魁，2001-2004年玉環(huán)柚再次蟬聯(lián)中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品和浙江省國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎(jiǎng)。2004年底玉環(huán)柚又被評為和全國無公害農(nóng)產(chǎn)品。楚門文旦，肉嫩汁多，品質(zhì)超群馳名中外，楚門文旦平均單果重達(dá)1.25kg，果實(shí)扁園形或高園形，果肉含還原糖2.35%，玉環(huán)縣文旦研究所 ，酸0.67%，既美觀大方又濃香撲鼻，其風(fēng)味獨(dú)特，每100g果肉中含維生素C 34.8mg，B20.018mg，F(xiàn)e3.9mg，能治食少、消化不良等病癥，楚門文旦，耐貯藏，玉環(huán)縣被國家計(jì)經(jīng)委、至今已形成5個(gè)千畝以上和30個(gè)百畝以上的優(yōu)質(zhì)商品基地�？偖a(chǎn)量為3萬余噸，目前，楚門文旦水果，市及遠(yuǎn)銷國際市場。

玉環(huán)縣文旦研究所，楚門文旦，浙江省著名商標(biāo)，楚門文旦，全國無公害農(nóng)產(chǎn)品，色香俱全，性喜溫暖潮濕氣候，有機(jī)質(zhì)含量豐富的山地平原及涂地種植。樹冠緊湊。下旬抽芽，楚門文旦水果，7月下旬定果，定植后3至4年投產(chǎn)，成片種植無籽。加工系列產(chǎn)品具有得獨(dú)厚的優(yōu)勢，果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁，果皮可提取檸檬苦素、玉環(huán)縣文旦研究所 18，果醬。