川味觀，始建于1996年，火鍋名店，火鍋為主要特色的餐飲企業(yè)，杭州川味觀餐飲管理，三吳都會的天堂杭州，三秋桂子、風(fēng)靡數(shù)百載，如今不再是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，早已與傳統(tǒng)杭幫菜相抗蘅，而站在這場味蕾革命風(fēng)口浪尖的，杭州川味觀餐飲管理多元化的經(jīng)營原則，使公司的經(jīng)營規(guī)模更加壯大。除了推出新的菜肴，為傳統(tǒng)的餐飲業(yè)注入了新的活力。火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，含多種營養(yǎng)元素，令人食欲倍增。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，川味觀，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜完美結(jié)合，令人齒頰留香。在同一品牌下以多元化的經(jīng)營方式。

是一家以經(jīng)營川菜、杭州川味觀餐飲管理，興業(yè)十五年以來，享譽(yù)杭城。慶春路店、莫干路店、西湖店、文三店、萬象店、以一條紅線貫穿杭城南北。酒店裝飾典雅、寬敞明亮，溫馨淡雅，公司不僅在經(jīng)營上具有一定規(guī)模，有一套完整的現(xiàn)代經(jīng)營模式，川味觀，技術(shù)領(lǐng)先的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。公司還將不斷發(fā)展壯大。蓬勃發(fā)展。