介紹：

糧油學(xué)會(huì)

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行業(yè)信息，農(nóng)業(yè)行業(yè)。

學(xué)術(shù)年會(huì)，學(xué)術(shù)交流，中國糧油學(xué)會(huì)。

工作方向/*糧油學(xué)會(huì)

*糧油學(xué)會(huì)的工作方向是：以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，努力促進(jìn)科技與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，為廣大會(huì)員服務(wù)，為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。按照*科協(xié)的要求，通過自身開拓性的工作，努力使學(xué)會(huì)成為"學(xué)術(shù)交流的主渠道、科普工作的主力軍、國際科技交流的主要代表"，使學(xué)會(huì)成為本專業(yè)領(lǐng)域的科技工作者之家。

專業(yè)/*糧油學(xué)會(huì)

*糧油學(xué)會(huì)下設(shè)九個(gè)專業(yè)分會(huì)，即：糧油貯藏、糧食食品、油脂加工、飼料加工、信息與自動(dòng)化專業(yè)分會(huì)、糧食物流、米制品、發(fā)酵面食分會(huì)和糧油營(yíng)銷技術(shù)；五個(gè)工作委員會(huì)，即：組織、學(xué)術(shù)交流、國際聯(lián)絡(luò)、科技普及與出版、科技咨詢工作委員會(huì)；學(xué)會(huì)的常設(shè)工作機(jī)構(gòu)為秘書處。學(xué)會(huì)涉及的學(xué)術(shù)領(lǐng)域涵括了糧油和飼料的原料資源開發(fā)、優(yōu)質(zhì)品種選育；糧油加工和后處理工藝及設(shè)備；成品、副產(chǎn)品加工利用；糧油食品加工、品質(zhì)控制和檢測(cè)；谷物和油脂化學(xué)；以及糧油、食品、飼料添加劑等各個(gè)方面，是多學(xué)科、高水平的學(xué)術(shù)團(tuán)體。

其他信息/*糧油學(xué)會(huì)

在國內(nèi)學(xué)術(shù)交流方面，*糧油學(xué)會(huì)及各專業(yè)學(xué)會(huì)每年都要舉行多次不同內(nèi)容的學(xué)術(shù)研討、專家講學(xué)、專題講座和展示活動(dòng)。學(xué)會(huì)圍繞糧油貯藏、加工、綜合利用以及降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失等方面的科技內(nèi)容做好為經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)服務(wù)的各方面工作，如：組織專家為行業(yè)的發(fā)展制定宏觀規(guī)劃；協(xié)助企業(yè)為新建和技術(shù)改造項(xiàng)目進(jìn)行論證；協(xié)助企業(yè)做好成果鑒定并組織推廣，在新產(chǎn)品開發(fā)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦等方面，為企業(yè)搞好咨詢服務(wù)，開展技術(shù)、技能培訓(xùn)、技術(shù)考察和技術(shù)職稱評(píng)審等工作。在為政府部門的服務(wù)方面，主要在行業(yè)科技發(fā)展領(lǐng)域，接受委托作好行業(yè)科技進(jìn)步的中長(zhǎng)期規(guī)劃和科技項(xiàng)目和成果的鑒定，當(dāng)好參謀助手。

經(jīng)*科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和原*國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)批準(zhǔn)，*糧油學(xué)會(huì)作為國家會(huì)員單位參加了國際谷物科技協(xié)會(huì)（ICC），并與美國、德國、加拿大、澳大利亞、英國、法國、日本、意大利等國的谷物、油脂方面的學(xué)術(shù)團(tuán)體建立了良好的交流和合作關(guān)系。現(xiàn)在，已成功地舉辦了多次國際性學(xué)術(shù)研討會(huì)、產(chǎn)品展示會(huì)和信息發(fā)布會(huì)。在此基礎(chǔ)上，已與ICC達(dá)成今后每?jī)赡旯餐�舉辦一次專題性學(xué)術(shù)交流會(huì)議的協(xié)議。*糧油學(xué)會(huì)在谷物和油脂化學(xué)與加工工藝學(xué)領(lǐng)域，已成為我國國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流的中心和窗口，在國際上具有一定的地位和影響。*糧油學(xué)會(huì)充分利用自身的優(yōu)勢(shì)，采取"請(qǐng)進(jìn)來、派出去"的方式，加強(qiáng)國際學(xué)術(shù)交流，通過有關(guān)國際組織邀請(qǐng)著名專家來華講學(xué)；與世界著名的糧油食品及飼料設(shè)備制造廠家建立聯(lián)系，經(jīng)常邀請(qǐng)這些公司派遣專家介紹和推廣其新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果；學(xué)會(huì)還組織大專院校、科研院所和企業(yè)的專家學(xué)者教授、科技工作者和企業(yè)主管出國參加國際會(huì)議，進(jìn)行技術(shù)參觀和考察。

*糧油學(xué)會(huì)的主要出版物是《*糧油學(xué)報(bào)》── 中文版為雙月刊，英文版為年刊，均在國內(nèi)外發(fā)行。《學(xué)報(bào)》是國家一級(jí)學(xué)術(shù)期刊，是糧油科技人員發(fā)表學(xué)術(shù)論文的國家認(rèn)可的中文核心期刊之一。學(xué)會(huì)還出版國內(nèi)外各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)和專題研討會(huì)的論文集和國外考察報(bào)告，為提供糧油科技信息服務(wù)。 *糧油學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)本專業(yè)的廣大科技工作者，既肩負(fù)著農(nóng)產(chǎn)品的深加工精加工任務(wù)，又為蓬勃發(fā)展的食品工業(yè)提供各種原料的雙重使命。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的構(gòu)架下，糧油科技將對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展"高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效"農(nóng)業(yè)服務(wù)，又為食品工業(yè)提供原料，為廣大消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、品質(zhì)優(yōu)秀的食品服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)-農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)-食品工業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展的艱巨使命。*糧油學(xué)會(huì)真誠希望與國內(nèi)外同行的朋友們加強(qiáng)聯(lián)系、密切合作，為更好地的朋友們加強(qiáng)聯(lián)系、密切合作，為更好地完成這一光榮使命作出貢獻(xiàn)。

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