雙贏之道， 在發展過程中，作為新派川菜的發起者，菜香源官網，秉承“以人為本”、“制度化、規范化、人性化”的治店方針，發揚團隊精神，憑籍靈活的經營機制、極強的市場觀念，在競爭激烈的餐飲市場異軍突起，迅速發展成為年營業額過億元的全國性餐飲連鎖企業。致力于探索、提高菜品營養價值和文化韻味。樹企業品牌”的經營理念，一直堅持“求精、菜香源官網·首頁創新、美味、健康”的原則，菜香源自創立至今，菜香源恪守“以誠信之心。
并被國家衛生部、國家商務部、國家質監總局、中國食品工業協會聯合授予“全國食品安全百佳先進單位”，并被評為重慶餐飲名店、重慶美食名店，2005年、2006年連續兩年被商務部評為“中國餐飲百強企業”，2002年被中國烹飪協會評為“中華餐飲名店”并被授予“全國餐飲管理成就獎”稱號，公司先后被推舉為中國飯店協會常務理事單位、重慶餐飲商會常務副會長單位、重慶飲食行業協會副會長單位、菜香源官網，重慶中華食文化研究會副會長單位、重慶市九龍坡區餐飲行業協會會長單位，2005年重慶市工商局、消費者權益保護委員會聯合評為“重慶市首屆餐飲業誠信經營示范單位”、2005年度榮獲“重慶市商業信用企業”、“2005誠信連鎖企業”、“中國企業誠信經營示范單位”、“中國食文化優秀企業”2007年被重慶市餐飲商會評為“2006年度十大就業明星企業”，再次被重慶市工商局、重慶市衛生局、消費者權益保護委員會聯合授予“重慶市第二屆餐飲業誠信經營示范單位”，2008年被國家商務部、國家酒家酒店等級評定委員會評定為“國家特級酒家（五鉆級）”，2008年“菜香源”商標被評為“重慶市著名商標”，2010年被重慶市兩新黨組織授予“09年度先進黨組織”稱號，2010年被評為重慶市商貿流通百強企業，2011年被市連鎖協會評為“2010年度重慶市著名連鎖品牌”。2012年被重慶市商業委員會授予2011年度重慶市餐飲住宿企業50強。2012年被九龍坡疾控中心授予“示范餐廳”稱號。2003年被中國商業聯合會評為“全國商業服務業優質服務月先進單位”，2004年被中國飯店協會評為“中國綠色飯店（AAAAA級）”和“國際餐飲名店”稱號，在2003年“中國第四屆美食節”上被評為“中國十佳川菜館”。
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