貝太廚房

美食。菜譜，貝太廚房，食譜，廚藝。

帶您做出生活好味道。*人氣的一站式美食廚藝生活門戶。享受美食樂趣，大眾食譜，提供海量原創(chuàng)菜譜、分享上萬道好吃易做的家常菜做法，貝太廚房，分享美食經(jīng)驗(yàn)，權(quán)威飲食指導(dǎo)；

數(shù)字媒體/貝太廚房

貝太廚房網(wǎng)站最早于2002年上線，2009年年末改版，是集菜譜大全、貝太論壇、美食視頻、樂活資訊、活動專區(qū)、貝太生活購為主要頻道的**垂直類廚藝生活社區(qū)，秉承“做出生活好味道”的理念，通過傳播美食文化，幫助人們提高生活的品質(zhì)，分享豐富多彩的生活樂趣。

貝太生活購作為貝太廚房電子商務(wù)頻道在2009年4月上線，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)意廚具、貝太團(tuán)購、雜志訂閱、叢書及廚藝沙龍課程在線購買的一站式服務(wù)。

貝太廚房美食視頻分為貝太新煮藝、廚房游、雜志影像、定制視頻等若干專輯，教授各種特色美食的做法，介紹各國、地域的美食文化。

“貝太新煮藝”是一檔寓教于樂的教程類烹飪節(jié)目，由《貝太廚房》人氣主編任蕓麗擔(dān)當(dāng)節(jié)目主持人，面對不同廚藝水平觀眾分為初級、中級和高級教程；

“廚房游”這一檔互動美食節(jié)目圍繞“風(fēng)味美食+百姓人文”設(shè)定系列主題，走進(jìn)嘉賓的私家廚房，探訪私家菜秘制做法及背后的有趣故事；

“雜志影像”同步于貝太廚房雜志，將當(dāng)月雜志中的人氣美食欄目影像化動態(tài)分享給大家。

月刊發(fā)行，精選每期雜志內(nèi)容，在貝太廚房網(wǎng)站和精選第三方平臺發(fā)布，包括喜悅網(wǎng)、139郵箱訂閱、悅讀網(wǎng)、盛大錦書、漢王電紙書及蘋果iPad、iPhone、iTouch，每期瀏覽量超過430，000，位列各大發(fā)行平臺下載排行榜前位，獲得由富媒數(shù)字出版舉辦的”蘋果全球應(yīng)用程序商店中文雜志用戶評選”*電子雜志TOP10優(yōu)秀期刊獎。

刊物背景/貝太廚房

《貝太廚房》由《中外食品工業(yè)》與瑞士榮格集團(tuán)《BettyBossi》雜志版權(quán)合作。榮格集團(tuán)始于1833年，迄今已有177年歷史，早在瑞士聯(lián)邦成立前15年便已創(chuàng)建。該集團(tuán)目前已是瑞士*、*國際性的媒體企業(yè)，在亞洲、東歐、中歐、和瑞士本土總計(jì)10個國家擁有約7000名員工，出版發(fā)行120多種報(bào)刊和雜志，制作并銷售20多部電視節(jié)目，經(jīng)營80多家網(wǎng)站和手機(jī)平臺，以及11家印刷廠。榮格集團(tuán)作為一家家族擁有企業(yè)，現(xiàn)由榮格家族第五代傳人掌管。集團(tuán)董事長為榮格家族的邁克爾o榮格(MichaelRingier)先生，首席執(zhí)行官為文德華（Christian Unger）先生。

榮格集團(tuán)在*的獨(dú)資子公司榮格（*）廣告有限公司與*出版方合作的刊物包括：《中外食品工業(yè)-貝太廚房》、《城市周報(bào)City Weekend》（英文）。此外，榮格還致力于開發(fā)由這些刊物所衍生的網(wǎng)站、手機(jī)服務(wù)、電子雜志、定制出版服務(wù)等多媒體產(chǎn)品。

集團(tuán)目前在*的員工總數(shù)已達(dá)到近700人，在上海、北京、廣州等5個城市設(shè)有業(yè)務(wù)分支。

榮格（*）廣告有限公司是《貝太廚房》*代理廣告機(jī)構(gòu)。

刊物榮譽(yù)/貝太廚房

2004年 “當(dāng)當(dāng)網(wǎng)”網(wǎng)絡(luò)人氣獎；

2007年 知名圖書銷售網(wǎng)絡(luò)"紙老虎"銷售分類冠軍獎

2008年 知名圖書銷售網(wǎng)絡(luò)"紙老虎"家政類冠軍雜志獎

2008年 專業(yè)的發(fā)行公司-法國華道國際發(fā)行有限公司頒發(fā)的"2008年度*期刊獎。

2009年 知名圖書銷售網(wǎng)絡(luò)"紙老虎"精品雜志獎

2010年 榮膺*廣告投放價值雜志30強(qiáng)

2011年 知名圖書銷售網(wǎng)絡(luò)"紙老虎"2010年度暢銷雜志獎

刊物歷史/貝太廚房

2002年 《貝太廚房》創(chuàng)刊

2002年 貝太廚房網(wǎng)站上線

2009年10月13日 貝太廚房網(wǎng)站改版

2009年11月12日 貝太美食視頻視頻上線

2010年4月1日 貝太生活購上線

2010年8月22日 相隨八年 知性蛻變——貝太廚房8周年慶典在上海世博會瑞士館舉行

2010年12月3日 貝太廚房攜手拉手網(wǎng)，創(chuàng)下訂閱團(tuán)購10799套

2010年12月14日 貝太廚房新浪微博粉絲超過200，000人

動態(tài)/貝太廚房

飛利浦與貝太廚房實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合作，共同舉辦秋日平補(bǔ)、精品盛宴精品課堂烹飪體驗(yàn)活動，以*傳統(tǒng)24節(jié)氣美食經(jīng)為主題，發(fā)揮雙方品牌優(yōu)勢，通過在烹飪相關(guān)領(lǐng)域協(xié)同創(chuàng)新，聯(lián)手提升消費(fèi)者健康生活質(zhì)量。

《貝太廚房》雜志主編任蕓麗女士與五星級酒店大廚李健偉先生現(xiàn)場講解了24節(jié)氣傳統(tǒng)文化、換季特征、養(yǎng)生飲食建議和中秋時節(jié)食譜。

作為資深養(yǎng)生導(dǎo)師與美食主編，任蕓麗在解讀傳統(tǒng)節(jié)氣轉(zhuǎn)變與身體健康的同時，還在現(xiàn)場向來賓解釋并教授了如何通過簡單的自我檢測，了解自身的體質(zhì)屬性，進(jìn)而了解換季時節(jié)的體質(zhì)需求，并給予飲食養(yǎng)生的滋補(bǔ)建議。她隨后指出，在養(yǎng)生滋補(bǔ)的過程中除了選擇正確的食材，烹飪方式的選擇也十分的重要，正確的烹飪工具不僅能烹飪出絕佳的口感，也能夠*限度的保留食材營養(yǎng)，起到*滋補(bǔ)功效。

刊物目錄/貝太廚房

根據(jù)時令及材料專門設(shè)計(jì)新鮮出爐的“當(dāng)月美食”

手把手教您做菜的“貝太課堂”

配合都市人快節(jié)奏生活，簡約快食的“簡單煮意”

展示歐洲*家居裝飾的“MAISON”

異域美食的“貝太廚房”

貝太廚房/貝太廚房

《貝太廚房》優(yōu)質(zhì)的廚藝美食及時尚生活內(nèi)容源于本地資深編輯團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)、國內(nèi)美食及時尚顧問定期撰稿、讀者網(wǎng)絡(luò)供稿、以及與歐洲知名廚藝美食雜志《BettyBossi》的國際版權(quán)合作。雜志分為“美食”與“健康生活”前后兩大版塊，內(nèi)容新鮮時尚、便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐和饒有生活情趣的甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。

《貝太廚房》的版權(quán)合作方是BettyBossi，BettyBossi是瑞士主流媒體市場的德語烹飪月刊，擁有近60年的歷史，是歐洲影響力巨大的烹飪媒體，發(fā)行量超過100萬份。以強(qiáng)大的烹飪及營養(yǎng)學(xué)專家組成的編輯力量，自成一派誘人而又簡單易學(xué)的菜譜，豐富而又極具創(chuàng)意的廚具用品，成為國際傳媒以及快速消費(fèi)品行業(yè)的商業(yè)奇跡之一。

貝太廚房圖書/貝太廚房

美是由內(nèi)而外的理論從來不容辯駁，吃出美麗的概念從來沒被懷疑過。美，從來不是錦衣夜行，于無聲處的那一抹淡淡嫣然才是懾人心魄的魅力。在尋求真正美麗的路上，《貝太廚房》用溫柔的雙手捧出這本《滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜大全》，和更多追求美麗人生的女人們一起走過。300多到美容大餐，內(nèi)外兼修，越吃越美麗，全書240頁全彩頁印刷，書后還附贈超值光盤——減肥塑體瑜伽。

目錄板塊簡介：

內(nèi)外兼修修煉經(jīng)

美顏瘦身菜

沙拉

湯品

粥品

糖水

小食

甜品

飲品

《貝太廚房》精心為您打造的《家常食材家常菜》，讓您透過那些樸素的食材，品味

溫暖小屋里幸福的味道。

想得到的，想不到的；家鄉(xiāng)的，外省的；精致的，樸實(shí)的；凡是你想吃的美味兒，這里都能找得到，100多種常見食材，300多道經(jīng)典大菜，這里有最詳細(xì)的呈現(xiàn)。

不僅教你做，還教你擺，畢竟，稱得上美味的菜肴，色、香、味、型一樣都不能少！這里就教你如何將菜品做出“花”來。

全書264頁全彩頁印刷，書后還附贈光盤——“貝太新煮意之初級廚藝”。

全書240頁，全彩頁印刷，根據(jù)您的孕程，全書分為孕期問題集錦、青澀的孕早期1-3個月、快樂的孕中期4-7個月、期盼的孕晚期8-10個月、小心呵護(hù)的“月子”期、產(chǎn)后的分享話題，共六大板塊。

書后還附贈超值光盤——“孕期保健與營養(yǎng)”。

根據(jù)寶寶的年齡段分類目錄：

寶寶開始吃飯了

0-3個月寶寶

4-6個月寶寶

7-9個月寶寶

10-12個月寶寶

1-2歲寶寶

2-3歲寶寶

輔食制作添加有技巧、專家推薦365道營養(yǎng)餐、新手父母必備的營養(yǎng)百科

書后附贈超值光盤——《媽媽輕松育兒經(jīng)》，全書252頁全彩色印刷。

溫馨提醒：文章觀點(diǎn)來源網(wǎng)絡(luò)，隨時光飛逝，歲月變遷，準(zhǔn)確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內(nèi)容僅供參考！