百味齋旗下產(chǎn)品有：火鍋底料系列、干貨系列、調(diào)味油汁系列、煲湯系列、燉料系列、豆瓣系列、調(diào)味料系列、豆豉系列等9個系列百多種單品，集鹽幫菜風味之大成，為國內(nèi)外廣大消費者提供安全、健康、美味、便捷的飲食享受。
脫胎于鹽幫川菜深厚歷史積淀的百味齋尊重傳統(tǒng)，但不因循守舊，攜手川農(nóng)大、川理工等高等學府深度研發(fā)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技和健康理念相融合，生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和調(diào)味品系列研發(fā)相結(jié)合，在鹽幫菜系“味厚、色醇”的基礎(chǔ)上，調(diào)和“麻、辣、鮮、香”勁爽滋味，量身定制不同需求的調(diào)味產(chǎn)品，真正做到“百菜百味，一品一格”，從而取得國家清真食品專項認證和自營出口資格，為廣大穆斯林消費者提供了美味可口的清真調(diào)味品食品。中華大地，幅員遼闊，形成了南甜北咸，東鮮西辣的口感格局，而大量的穆斯林群眾對飲食有著更苛刻的宗教戒律。
百味齋注重企業(yè)文化培育，賦予企業(yè)博大精深的文化內(nèi)涵，其中“土地為根、綠色為本、善待農(nóng)民、回報社會”是百味齋企業(yè)文化的精髓與靈魂。
企業(yè)注重人才培養(yǎng)，聚集人才，重用人才，逐步從內(nèi)部職工中培養(yǎng)和提升管理干部，擁有具有強烈行業(yè)競爭力的核心管理團隊；與此同時，企業(yè)非常注重遠景發(fā)展規(guī)劃和職工職場規(guī)劃，將企業(yè)生命與職工發(fā)展的遠景和愿景緊密相連，構(gòu)建企業(yè)生存與職工共生共榮共享舞臺。
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