百年老媽火鍋，成立于1997年，集酒店管理、以專業、百年老媽餐飲連鎖，超值為品牌核心價值，營養、有機、目前已擁有涉及酒店管理、食品加工、裝飾裝修等多個跨領域的子公司。百年老媽餐飲連鎖中國飯店火鍋協會副主席，河南省酒店業商會副會長、河南省工商聯常委等一系列社會職務。中國優秀民營企業家、鄭州市政協抗震救災先進個人、河南省首屆優秀進城創業青年、省三八紅旗手、連鎖與特許十大人物、百年老媽火鍋，一直以關愛員工，回報社會為核心經營理念。一直熱心社會公益慈善事業。先后累計向社會各公益機構及慈善機構捐款百余萬元，百年老媽餐飲連鎖，也為構筑和諧社會做出了一份社會公民的貢獻。

以綠色火鍋為主營產品。百年老媽已經成為餐飲行業標桿企業。河南、山東、河北、陜西等地區），是河南地區唯一一家獲此殊榮的企業。公司相繼成立了直營管理中心、無公害原料加工基地、菜品研發中心、職業培訓學院等機構。先后連續十年榮獲中國餐飲百強企業，百年老媽火鍋，河南省愛心企業、中華餐飲名店、中國名火鍋宴、中國十大品牌影響力民營企業、服務、河南十佳健康餐飲企業、百年老媽餐飲連鎖，中國最具發展潛力的連鎖品牌、中國火鍋五星級企業等多項集體榮譽。河南地區獨此一家。系統的品牌發展經營路線，并實現百年老媽（集團）各經營子品牌的全面發展。