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白酒主要成分/白酒*網(wǎng)


白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已。

白酒的種類/白酒*網(wǎng)



醬香型 茅臺酒為代表 醬香柔潤為其主要特點 發(fā)酵工藝較為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
濃香型 瀘州老窖特曲、五糧液、為代表 以濃香甘爽為特點 發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣工藝。
清香型 汾酒為代表 其特點是清香純正 采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。
米香型桂林三花酒為代表 以大米為原料 小曲為糖化劑。

白酒對人體健康/白酒*網(wǎng)


飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
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白酒起源/白酒*網(wǎng)


據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。是*的傳統(tǒng)飲料酒。
白酒*網(wǎng)

白酒*網(wǎng)成立于11年,是*專業(yè)白酒招商、資訊、商城的B2B2C銷售平臺,初期投入1500萬人民幣,100%以上大學學歷,高層管理人員都是來自IT、Internet 和傳統(tǒng)零售業(yè)的國際知名企業(yè)的高級經(jīng)理人。 自平臺建立以來,會員人數(shù)不斷刷新。2012年初,白酒*網(wǎng)會員人數(shù)突破100萬,會員人數(shù)不斷刷新,同時銷售額也蒸蒸日上。自創(chuàng)立以來誠信、公平、公開是白酒*網(wǎng)的誓言,也是我們遵循信用的準則。

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