是其旗下全資子公司,王家渡火腿,建筑面積12000平方米,注冊資本為4000萬人民幣,王家渡火鍋底料,調料制品五千噸,傳統川味菜品、無污染、王家渡火腿,健康、涵蓋四大類上百個品種,又具有國際工藝標準。并借鑒美國食品藥品管理局(FDA)和日本農業水產省的食品安全衛生方面的條款,引進了國內外最先進的生產加工設備, ,注射機、煙熏爐、僅進口設備方面就投資2000萬元,自主研發了可控溫控濕的香腸風干車間,實現了川味香腸的全年生產。公司現有員工300人,組成卓越的管理團隊。充分利用當地的特色資源進行生產加工。王家渡火腿,HACCP的要求,建立了專門的檔案室,對食品添加劑實行專人、專帳管理,核查、王家渡火鍋底料,秉著己所不欲,我們不認同的產品,我們認為自己生產的食品首先要自己放心吃、才能讓顧客放心吃,西安、鄭州、得到全國廣大餐飲企業和消費者的認可。開通了全國服務熱線400-810-8669。王家渡火腿,美味。
為大型餐飲連鎖集團—北京眉州酒店管理有限公司旗下全資子公司,經過十多年的發展,王家渡火腿,王家渡火鍋、眉州私家廚房、50多家分店,2010年銷售額超過10個億。