是一家國內(nèi)獨資的中式快餐連鎖企業(yè)，阿牛嫂，以桂林米粉為主，為合作商創(chuàng)造利潤，原也餐飲管理，在不斷更新產(chǎn)品結構和品種的基礎上，不但在消費者心目中樹立了良好的企業(yè)形象，2004年11月，阿牛嫂，相繼在上海、江蘇、陜西、培訓了近160名體驗式合作學員。公司先后聘請了20多名曾經(jīng)在肯德基、 ，吳越人家、共同編訂了具有極強指導性和實用性，其內(nèi)容完全根據(jù)經(jīng)營店面的實際情況而編寫，開店無憂！阿牛嫂現(xiàn)已發(fā)展成為中國餐飲企業(yè)一個極具民族風味特色和影響力的連鎖品牌，公司將在整頓鞏固發(fā)展華東市場的同時，力爭將阿牛嫂打造成為一流的中式快餐連鎖品牌！！

阿牛嫂，以桂林米粉為主輔以桂林地方風味特色小吃及精美小菜的連鎖餐廳，阿牛嫂，本著讓中國乃至世界的每一個人都能吃到健康、美味的桂林米粉的經(jīng)營目標，以客戶滿意為目標的品牌理念，歷經(jīng)4年多的努力，1個工業(yè)化的生產(chǎn)基地，4個銷售分公司，原也餐飲管理，100多家合作店，公司在完成了規(guī)范基礎建設之后，《參考消息》、《大河報》、《搜狗》……等中國一流的商業(yè)媒體進行大規(guī)模的宣傳和推廣，擴大影響力和知名度。