歷經二十六年輝煌發展，現擁有近4萬平米的生產經營場地，綠化面積近2萬平方米全覆蓋花園式工廠，年生產能力可達到10萬余噸，并配有齊備的檢驗設施，自主創新設計能力強。現擁有自主開發創新的全自動化、智能化的火鍋底料機械化生產線11條，專業化程度高，紅99官網做到科學合理、安全可靠。
公司采用國際先進的管理體系ISO9001：2015及ISO22000：2005食品安全管理體系來保障公眾健康，恪守100%高品質的承諾，牢記生產安全衛生的優質產品是紅九九人應盡的社會責任和義務。重慶紅九九食品有限公司品牌“紅99”始建于1993年，是生產多用途“濃縮火鍋底料”的專門生產廠家。
如今把重慶味道、香氣濃郁的“重慶火鍋”地方特色名吃，造就成了全國廣大的家庭廚房及餐館廚房的全國性調味品佐料產業。公司擁有世界一流的企業管理模式及優秀的質量管理團隊，是在全國火鍋底料生產行業中享有盛譽的專業化、產業化、現代化、科學化的龍頭企業。
