小名景川,諸老大粽子,湖州諸老大實業(yè)股份兄弟三人,因身材魁偉,諸老大肉粽,湖州諸老大粽子店創(chuàng)始人,邁出獨立門戶的第一步。僅赤豆粽、諸老大粽子,咸肉粽等,又成功的首創(chuàng)了豬油洗沙甜粽,美味之名遍傳江南。也出現(xiàn)許多模仿者于戲院、作坊等場所叫賣粽子,湖州諸老大實業(yè)股份 ,論形質(zhì)、都無法與諸老大相提并論。包扎嚴(yán)密,諸老大名聲越來越大,除了在材料和口味上面的堅持,黑底金字的「諸老大」店招牌,熱氣騰騰飄過幾條街口的粽香,至今都深深留存在老一輩湖州人的心里。
諸老大肉粽
湖州諸老大實業(yè)股份,粽子十大品牌,中國非物資文化遺產(chǎn),諸老大粽子,中國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)品牌,湖州著名商標(biāo),幼年家貧,勤奮好學(xué),3年滿師,成為茶食行業(yè)青年師傅中的佼佼者。諸老大肉粽,對粽子進(jìn)行一系列改進(jìn),創(chuàng)制醬油鮮肉、肉骨頭、豌豆、在選料、粒粒飽滿;選用上好腿肉,湖州諸老大實業(yè)股份 18,按紋理切肉,一層板油,連疊數(shù)層,使板油吸飽糖汁;豆沙用優(yōu)良品種大紅袍赤豆煮成;裹箬采用安徽伏箬,諸老大粽子,清香誘人。諸老大不但對甜粽和肉粽做了近一步的改進(jìn),排骨粽、豌豆粽等。諸老大肉粽,率先在包裝上采用了糙紙包和簧籃,使他的攤子有了及其鮮明的品牌印記。甚至在湖州府廟前青霅巷口的店鋪只有早市才能買到粽子,午市便只兼營其他茶食。必要指定這印有「諸老大」招牌紙的簧籃;尋常百姓到了端午節(jié)前也要早早訂下兩包帶有紅底黑字招牌紙的糙紙包。