同時(shí)在其他的商家仍擺攤提桶叫賣(mài)的情況下，在包裝上采用了糙紙包和簧籃，并印了「諸老大」三字的紅底黑字招牌紙，使他的攤子有了及其鮮明的品牌印記。自1906在府廟前青霅屏巷口開(kāi)設(shè)諸老大粽子店正式經(jīng)營(yíng)以來(lái)，諸老大不但對(duì)甜粽和肉粽做了近一步的改進(jìn)，而且按不同季節(jié)制作了雞肉粽、排骨粽、蠶豆粽、豌豆粽等。諸老大的粽子自此更加供不應(yīng)求，甚至在湖州府廟前青霅巷口的店鋪只有早市才能買(mǎi)到粽子，開(kāi)市不久就被搶購(gòu)一空，午市便只兼營(yíng)其他茶食。
一時(shí)民間食粽風(fēng)潮大盛，也出現(xiàn)許多模仿者于戲院、書(shū)場(chǎng)、作坊等場(chǎng)所叫賣(mài)粽子，但論味道、論形質(zhì)、論名聲，都無(wú)法與諸老大相提并論。那時(shí)江南水鄉(xiāng)一帶的粽子品種很簡(jiǎn)單，僅赤豆粽、紅棗粽、咸肉粽等，他大膽的將咸粽改進(jìn)成火腿粽，使甜粽和肉粽成為諸老大粽子的兩大特色，美味之名遍傳江南。由于選料純正，包扎嚴(yán)密，粽子不易變餿，諸老大名聲越來(lái)越大，生意日益興旺。一八八七年，諸老大懷揣滿(mǎn)心志向，邁出獨(dú)立門(mén)戶(hù)的步伐。
湖州諸老大粽子店創(chuàng)始人。諸老大，名光潮，小名景川，原籍紹興，兄弟三人，排行居二，因身材魁偉，人稱(chēng)“老大”。
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