資料顯示，素食，將保護(hù)農(nóng)業(yè)資源不被浪費(fèi)，中華素食網(wǎng)官網(wǎng)，整個(gè)發(fā)達(dá)國家的比例為66%，而美國70%的糧食用于飼養(yǎng)牲畜。素食，可以維持世界上的糧食供給量，減輕世界性的饑荒問題。追求農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益。世界糧食消費(fèi)量的將近一半）45%)用于飼養(yǎng)牲畜，并結(jié)合生物科技提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，素食，能增加糧食供給。
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