資料顯示，素食，將保護農業資源不被浪費，中華素食網官網，整個發達國家的比例為66%，而美國70%的糧食用于飼養牲畜。素食，可以維持世界上的糧食供給量，減輕世界性的饑荒問題。追求農業的生態效益。世界糧食消費量的將近一半）45%)用于飼養牲畜，并結合生物科技提高農業經濟價值，素食，能增加糧食供給。
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