真功夫?qū)楦嚓P(guān)注健康、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高品質(zhì)的超值米飯快餐。隨著分店數(shù)量的增多。
餐廳的初級(jí)經(jīng)理每年接受不少于328小時(shí)的培訓(xùn)，餐廳的中高級(jí)經(jīng)理每年接受不少于350小時(shí)培訓(xùn)，真功夫廣州網(wǎng)上訂餐累計(jì)在培訓(xùn)上每年投入資金上千萬。真功夫堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)美味的米飯快餐定位，受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。真功夫通過了ISO22000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。截止目前，真功夫在員工培訓(xùn)上投入了大量人力和資金成本：最基層的員工每年接受不少于320小時(shí)的培訓(xùn)，真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質(zhì)量管理體系的國(guó)際認(rèn)證;在2008年，一直以來，真功夫的飛速發(fā)展為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，在全國(guó)共有員工16000余名。在2006年。
1990年創(chuàng)立，真功夫餐飲管理有限公司，真功夫在1997年自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐"標(biāo)準(zhǔn)化"難題，真功夫廣州網(wǎng)上訂餐官網(wǎng)（www.zkungfu.com）探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)"工業(yè)化生產(chǎn)"、"無需廚師"、"千份快餐一個(gè)品質(zhì)"的夙愿。二十多年來，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系??后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面，全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。直營(yíng)店數(shù)及發(fā)展規(guī)模在全國(guó)領(lǐng)先，是中國(guó)最具影響力的中式快餐品牌。
