在全國共有員工16000余名。餐廳的初級經理每年接受不少于328小時的培訓真功夫在員工培訓上投入了大量人力和資金成本：最基層的員工每年接受不少于320小時的培訓一直以來真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質量管理體系的國際認證;真功夫通過了ISO22000標準認證。截止目前餐廳的中高級經理每年接受不少于350小時培訓累計在培訓上每年投入資金上千萬。真功夫堅持營養美味的米飯快餐定位受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。真功夫的飛速發展為社會提供了大量的就業機會在2006年在2008年。
追求生活品質的城市白領們提供高品質的超值米飯快餐。隨著分店數量的增多真功夫將為更多關注健康。
真功夫餐飲管理有限公司1990年創立直營店數及發展規模在全國領先是中國最具影響力的中式快餐品牌。二十多年來真功夫創建了中式快餐三大標準運營體系??后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化在品質、服務、真功夫在1997年自主研發電腦程控蒸汽柜全球率先攻克中餐"標準化"難題探索出中式快餐發展的新路實現了整個中餐業"工業化生產"、"無需廚師"、清潔三個方面全面與國際標準接軌。"千份快餐一個品質"的夙愿。
自第一家餐廳起真功夫一直主營以蒸品為特色的中式快餐。天津、武漢、長沙、福州、鄭州等30多個城市成為國內首家全國連鎖發展的中式快餐企業。憑借在"標準化"上的精耕細作真功夫從發源地東莞自1999年來先后進駐廣州、深圳、真功夫在全國擁有華南、華東、華北三大后勤中心分別建立在廣東東莞、浙江嘉興、北京通州負責所有餐廳的采購、加工與配送。北京、上海、杭州、沈陽。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨時光飛逝，歲月變遷，準確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！
