上海冠軍食品有限公司其前身為張力生食品工廠有限公司，于1994年由臺灣遷至國家綠色生態園區——上海崇明。“張力生”年糕選用綠色生態園區——崇明的優質、非轉基因大米為原料加工而成，為顧客提供優質食品，讓顧客吃的放心，吃的滿意年糕的加工方式繼承了傳統寧波年糕的生產工藝，“張力生”年糕于1948年由寧波商人在臺灣建立，60余年來繼承和發揚了中華傳統年糕文化。
有華人的地方，就有張力生年糕。“張力生”產品主要有：真空包裝水磨年糕、花色年糕、糖年糕、真空包裝玉米等系列產品。"張力生"商標已在32個國家和地區獲得注冊，產品廣銷歐美、加拿大、東南亞、非洲等。“張力生”為上海冠軍食品有限公司旗下品牌，該品牌1948年創立于臺灣。
ISO9001:2000已更新為新版2008版，更完善了企業的管理。公司注重管理的科學化和食品的安全性，通過HACCP食品衛生安全體系認證，并同時通過了ISO9001:2000質量管理體系認證。
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