省政府正式批復(fù)同意在煙臺工貿(mào)技師學(xué)院基礎(chǔ)上設(shè)立煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院（魯政字〔2020〕48號）。山東省金藍領(lǐng)人才培訓(xùn)基地、山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學(xué)府等稱號。學(xué)院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，堅持“質(zhì)量立校、特色興校、創(chuàng)新強校”的辦學(xué)理念，堅持“產(chǎn)教融合、校企合作”的辦學(xué)模式，培養(yǎng)適應(yīng)文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的新時代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 3月22日，國家旅游局職業(yè)教育校企合作示范基地、為推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，被授予國家級高技能人才培訓(xùn)基地、煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院是“十三五”時期全國唯一一所在技師學(xué)院基礎(chǔ)上建立的職業(yè)高等學(xué)校，學(xué)院順利通過教育部備案（教發(fā)廳函〔2020〕22號），也是落實教育部山東省共建職教創(chuàng)新發(fā)展高地的重要成果，5月11日，正式開始高職專業(yè)招生。
國家旅游局職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省文明單位和魯菜學(xué)府等稱號。山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、 煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院是在煙臺工貿(mào)技師學(xué)院基礎(chǔ)上建立，被授予*高技能人才培訓(xùn)基地、全國*所以“文化旅游” 產(chǎn)業(yè)命名的全日制職業(yè)高等學(xué)校，山東省金藍領(lǐng)人才培訓(xùn)基地、煙臺工匠孵化基地。
一、熱門專業(yè)緊扣市場，培養(yǎng)層次靈活多樣
學(xué)院專業(yè)設(shè)置緊扣市場需求，開設(shè)機電工程系、船舶與車輛工程系、應(yīng)用設(shè)計系、商貿(mào)旅游系、烹飪管理系5大系部20余個熱門專業(yè)。烹飪專業(yè)是山東省重點專業(yè)和名牌專業(yè)，多次參加省、*烹飪技能大賽，首次填補了我市烹飪專業(yè)獲得*獎項的空白；空港服務(wù)與乘務(wù)專業(yè)是山東省優(yōu)秀勞務(wù)品牌，面向機場地勤、航海運輸?shù)阮I(lǐng)域培養(yǎng)高端服務(wù)精英人才，吸引人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家首長專列等眾多“國”字號企事業(yè)單位提前搶聘人才；學(xué)院與德國牙科技術(shù)協(xié)會合作開設(shè)口腔工藝技術(shù)專業(yè)，是山東省*開設(shè)本專業(yè)的學(xué)校，培養(yǎng)高水平的口腔工藝技師（加工義齒）。另外，數(shù)控、鉗工、電子、焊接、汽修、電腦藝術(shù)設(shè)計、形象設(shè)計、酒店管理、導(dǎo)游、物流、會計、商務(wù)助理等都是學(xué)校重點發(fā)展的專業(yè)，就業(yè)前景十分廣闊。
學(xué)院培養(yǎng)層次靈活多樣，面向初中生開設(shè)3年制中級技工、4年制高級技工、5年制技師班，面向高中生開設(shè)2年制高級技工班、3年制技師+大專班，面向高職大專及同等學(xué)歷開設(shè)2年制技師班。學(xué)院是省人社廳在煙威地區(qū)技校范圍內(nèi)批準(zhǔn)的*一所大專教育試點學(xué)校，就讀機械加工與數(shù)控技術(shù)、機械裝配與維修技術(shù)、工業(yè)電氣自動化等專業(yè)的學(xué)生，在院期間考試合格后就可獲取青島科技大學(xué)專科學(xué)歷。同時，學(xué)院與山東理工大學(xué)、國家開放大學(xué)等高等院校合作，學(xué)生在校期間可以通過報考成人教育、函授取得專科或本科學(xué)歷，真正做到學(xué)高級技能、拿高等學(xué)歷兩不誤。
二、名師專家傳道授業(yè)，教學(xué)改革風(fēng)生水起
學(xué)院重視師資隊伍建設(shè)，采用內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進相結(jié)合的辦法，建立了一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的教師隊伍。現(xiàn)有教職工近500人，“一體化”教師達56.1%。近年來教師在各類刊物上發(fā)表論文200余篇，編著校本教材50余部，150多人次榮獲山東省首席技師、全國技工院校優(yōu)秀教師、*技工院校突出貢獻獎、*技工院校優(yōu)秀班主任、煙臺“五一”勞動獎?wù)隆⑸綎|省高校“三八”紅旗手、山東省高校“科教興魯”優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、煙臺市技術(shù)能手等榮譽稱號。在國家、省市優(yōu)秀教研成果拼評比和說課比賽中，學(xué)院綜合成績連續(xù)多年位居技工院校首位。
教學(xué)管理方面，大力實施行動導(dǎo)向教學(xué)、項目教學(xué)、理論實踐一體化教學(xué)和職業(yè)活動導(dǎo)向教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量和效益。首先，通過“教學(xué)節(jié)”、推門聽課、優(yōu)質(zhì)課觀摩等活動的開展，夯實教學(xué)基本功，提升教師綜合素質(zhì)，營造勤于鉆研、善于思考、樂于奉獻、敢于創(chuàng)新的教學(xué)氛圍。其次，借鑒廣州工貿(mào)技師學(xué)院等優(yōu)秀院校辦學(xué)經(jīng)驗，編寫符合專業(yè)特色和校情學(xué)情的校本教材，以專業(yè)為單位完善實踐專家咨詢委員會制度，不斷構(gòu)建一體化課程體系。再次，以服務(wù)教學(xué)管理中心工作為宗旨，加大教學(xué)科研力度，推行產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)，先后啟動了商貿(mào)實訓(xùn)商店、汽修實訓(xùn)中心、煙臺市高技能人才培訓(xùn)中心、煙臺市魯菜研究所等實體單位，將實訓(xùn)、教學(xué)、科研、生產(chǎn)融為一體，從而形成“學(xué)以致用”、“學(xué)用結(jié)合”的全新教學(xué)模式。
三、星級服務(wù)全程管理，內(nèi)外兼修培育精英
學(xué)院提出“人文教育、人格塑造、人本管理、人性服務(wù)”的工作理念，通過制度育人、管理育人、文化育人和服務(wù)育人，培育德技雙馨的高技能人才。具體措施為：
——制度育人。梳理工作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程，明確崗位職責(zé)和分工，提高管理的針對性和實效性。建立和完善一系列安全和管理制度，做到凡事有章可循、有據(jù)可依，為創(chuàng)建平安、文明、和諧校園筑牢防線。
——管理育人。牢固樹立“為學(xué)校負責(zé)、為學(xué)生負責(zé)”的意識，通過五常管理、定期談心、定點幫扶、企業(yè)回訪、假期家訪等形式，架起校企之間、家校之間、師生之間溝通的橋梁，逐步構(gòu)建全方位、全過程跟蹤管理體系，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成了良好生活習(xí)慣和職業(yè)道德。
——文化育人。每年組織開展一系列情趣高雅，融知識性、娛樂性、教育性于一體的第二課堂活動，以及敬業(yè)、樂群、明禮、守法、誠信、孝敬、心理健康等主題教育活動，營造出積極向上、格調(diào)高雅的校園文化氛圍，使廣大學(xué)生受到陶冶，得到教益。
——服務(wù)育人。打造無后顧之憂的高品質(zhì)校園生活。就餐開職教系統(tǒng)之先河，實行統(tǒng)一交費，統(tǒng)一配餐，確保學(xué)生獲得均衡的營養(yǎng)搭配，同時杜絕學(xué)生亂花錢、搞攀比。實行封閉式管理，冷熱水供應(yīng)、電視、暖氣、太陽能洗浴、超市等生活設(shè)施一應(yīng)俱全，為學(xué)生安心生活、學(xué)習(xí)提供了可靠的保障。
四、招生就業(yè)網(wǎng)絡(luò)完善，社會聲譽逐年攀升
學(xué)院堅持“全員招生、全面招生、全方位招生”的指導(dǎo)思想，緊抓春季分流、中考、高考三個時間點，采取走村串戶與廣告宣傳相結(jié)合的模式，與學(xué)生及家長進行面對面交流，將技工教育的就業(yè)優(yōu)勢和利好政策送到學(xué)生家中，做到“以亮點吸引學(xué)生、以情感打動學(xué)生、以服務(wù)留住學(xué)生”。招生范圍方面，在穩(wěn)固煙威地區(qū)招生市場的同時，在吉林通化、甘肅西和、山西汾陽等地區(qū)設(shè)立招生點，擴大招生區(qū)域，吸引省外生源。招生方法不斷創(chuàng)新，通過集體家訪、電影下鄉(xiāng)、制作刊板、懸掛條幅等形式，擴大學(xué)校的影響力和知名度。目前，學(xué)校共建立招生點166個，連續(xù)四年招生在1800人以上，為學(xué)校發(fā)展提供充足生源保障。
學(xué)院不斷尋求校企合作的切入點和共贏點，選擇有實力、有影響力、有社會責(zé)任感的優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，建立校企合作的長效機制和完善網(wǎng)絡(luò)。校企合作方式有：以專業(yè)為單位成立專家咨詢委員會，引進150多名企業(yè)專家、技術(shù)骨干參與教育教學(xué)全過程，提升實訓(xùn)教學(xué)水平；定期組織校企聯(lián)誼會、校企專題座談會，就課程改革、工學(xué)結(jié)合、資源共享、產(chǎn)學(xué)研等課題與企業(yè)進行深入交流和探討，將市場較新動向傳遞到教學(xué)一線；組建了“中金數(shù)據(jù)班”、“舒朗人才儲備班”、“振華量販人才儲備班”、“達潤汽車班”、“斗山機械班”等20多個企業(yè)冠名班、定向培養(yǎng)強化班，為企業(yè)提供針對性更強的人才儲備庫；積極聯(lián)動27家緊密型合作企業(yè)，在相關(guān)專業(yè)中開展工學(xué)結(jié)合，把課堂延伸到企業(yè)車間和工作現(xiàn)場，使學(xué)生身臨其境感受企業(yè)工作流程和文化氛圍。目前，學(xué)校與人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家首長專列、東岳汽車、來福士船廠、大宇造船、樂金顯示、山東核電、大連航運、斗山機械、北方奔馳、*移動、*石化、邦達影視基地以及眾多優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)等600家企業(yè)建立長期合作關(guān)系，為學(xué)生擇業(yè)提供優(yōu)質(zhì)順暢的渠道，實習(xí)就業(yè)安置率連年達98%以上。
為滿足教育教學(xué)日益發(fā)展的需求，學(xué)院將籌建新校區(qū)。根據(jù)規(guī)劃，新校區(qū)坐落于萊山區(qū)成龍線以南、結(jié)子溝村以東區(qū)域，規(guī)劃總用地面積400畝，總建筑面積26萬余平方米。新校區(qū)計劃于2013年4月中旬開工，力爭2014年秋季學(xué)期開學(xué)前建成并投入使用。新校區(qū)規(guī)劃突顯現(xiàn)代化、信息化、生態(tài)化、地域化、景觀化校園特征，形成“一軸、二縱、三橫、八區(qū)”的功能布局，辦公區(qū)、教學(xué)區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、生活區(qū)、運動區(qū)等功能定位明確，服務(wù)設(shè)施完善，體現(xiàn)了教學(xué)與科研、實習(xí)與培訓(xùn)的協(xié)調(diào)融合，使校園具備科學(xué)和文化氛圍以及自身的鮮明特色和歸屬感，建成后將成為我市職業(yè)院校中獨具特色的一道風(fēng)景線。屆時，學(xué)院在校生規(guī)模將突破一萬人，專業(yè)達40個。
潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸。煙臺工貿(mào)技師學(xué)院全體師生將以學(xué)院成立為新起點，充分利用職業(yè)教育的利好政策，搶抓機遇，乘勢而上，為服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)更多的復(fù)合型、創(chuàng)新型高技能人才，力爭短時間內(nèi)把學(xué)校建設(shè)成設(shè)施先進、特色鮮明、體系完備的省內(nèi)一流技師學(xué)院，為實施科教興市、人才強市戰(zhàn)略做出應(yīng)有的貢獻。
煙臺工貿(mào)技師學(xué)院(原煙臺市商貿(mào)高級技工學(xué)校)于1989年建校，是一所隸屬煙臺市人民政府，由煙臺市人力資源和社會保障局管理的全日制技工院校。學(xué)院位于煙臺市萊山區(qū)，與煙臺大學(xué)、山東工商學(xué)院等眾多高校毗鄰，文化氛圍濃厚。占地400畝、投資6.8億元的新校區(qū)于2015年6月開工建設(shè)，建成后將成為設(shè)施先進、特色鮮明、體系完備的國內(nèi)一流技師學(xué)院。
煙臺市萊山區(qū)煙大路2號（煙臺大學(xué)西側(cè)），乘10、17、23、51、55、57、59、567路公交車到煙臺市商貿(mào)高級技工學(xué)校站點或煙臺清泉學(xué)校站點下車即到。
優(yōu)勢一：專業(yè)設(shè)置緊扣市場
煙臺作為“藍黃”經(jīng)濟區(qū)核心區(qū)域，對復(fù)合型、創(chuàng)新型、實用型高技能人才需求極大。學(xué)院緊跟市場需求，開設(shè)數(shù)控、電氣自動化、焊接、汽修、烹飪、面點、口腔、電美、空港、旅游等25個專業(yè)。學(xué)生入校就有了明確而穩(wěn)定的就業(yè)單位。
優(yōu)勢二：課程設(shè)置與企業(yè)需求“零距離”
大力推行行動導(dǎo)向教學(xué)，全面構(gòu)建一體化課程體系，向著“理論教學(xué)和實踐教學(xué)融通合一，專業(yè)學(xué)習(xí)和工作實踐學(xué)做合一，能力培養(yǎng)和工作崗位對接合一”的目標(biāo)邁進，為打造高效課堂、培養(yǎng)實用型高技能人才奠定基礎(chǔ)。
優(yōu)勢三：雙證互通，學(xué)歷、技能兩不誤
開設(shè)中級技工、高級技工、技師、技師+大專、3+2大專班等培養(yǎng)層次。根據(jù)山東省人民政府相關(guān)文件的精神，學(xué)院與煙臺職業(yè)學(xué)院合作培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，招收高中或同等學(xué)歷學(xué)生，畢業(yè)后可以取得大專證和預(yù)備技師證；與山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院合作招收初中起點學(xué)生，學(xué)生畢業(yè)后可取的大專證和相關(guān)職業(yè)資格證書。機械技術(shù)應(yīng)用和工業(yè)電氣自動化等專業(yè)，通過考試后可取得青島科技大學(xué)專科學(xué)歷和預(yù)備技師證。
優(yōu)勢四：全程管理星級服務(wù)
通過五常管理和德育實踐，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好行為習(xí)慣；通過主題素質(zhì)活動，營造文明和諧的校園文化氛圍；實行統(tǒng)一交費，統(tǒng)一配餐的就餐模式，為學(xué)生提供健康優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)；通過企業(yè)回訪、假期家訪等形式，架起校企之間、家校之間、師生之間溝通的橋梁。
優(yōu)勢五：就業(yè)渠道優(yōu)質(zhì)順暢
與人民大會堂、山東核電、渤海輪渡、正海集團、東岳汽車、冰輪集團、大宇造船、華東數(shù)控、勝地汽車、深圳船務(wù)公司、煙臺中心大酒店、百納餐飲公司等600多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)簽訂合作協(xié)議，保障了學(xué)生的實習(xí)就業(yè)率，畢業(yè)生月平均工資可達3000元以上。學(xué)院向社會鄭重承諾：只要學(xué)生在校期間表現(xiàn)良好，均能實現(xiàn)100%就業(yè)，并對畢業(yè)生實行跟蹤三年服務(wù)制度（在畢業(yè)后3年內(nèi)，推薦3次就業(yè)機會），保證每位學(xué)生找到理想工作，走向成功。
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