集團(tuán)公司嚴(yán)格按照國家《食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術(shù)要求》，云鶴食鹽集團(tuán)公司在全省縣級以上行政區(qū)域設(shè)有93家分公司、兩個10萬噸的現(xiàn)代化食鹽分裝基地及8家全資、控股子公司，集團(tuán)公司在保障國家食用鹽調(diào)撥計劃的完成和全省各類鹽供應(yīng)的基礎(chǔ)上，實行人、財、物垂直管理，主要負(fù)責(zé)全省鹽的供應(yīng)和食鹽專營工作。形成了比較完備的生產(chǎn)、經(jīng)營和遍布全省城鄉(xiāng)的營銷網(wǎng)絡(luò)體系。湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司作為食鹽專營主體，認(rèn)真開展食鹽批發(fā)企業(yè)“貫標(biāo)、達(dá)標(biāo)”工作，經(jīng)國家有關(guān)部門評定驗收，全省食鹽批發(fā)機構(gòu)全部達(dá)到了A級以上企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，合格率為100%，其中有 19家單位通過了AAA級評定驗收，51家單位通過了AA級評定驗收。還兼有激光防偽標(biāo)識、螺旋藻、云鶴食鹽官網(wǎng)（www.hbsalt.com.cn）包裝、印刷、化工等產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。
會同省地質(zhì)礦產(chǎn)主管部門提出合理開發(fā)利用鹽資源的發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施；協(xié)同省地質(zhì)礦產(chǎn)主管部門對全省鹽礦資源勘察、開采實行監(jiān)督管理；提出本省鹽的生產(chǎn)、分配調(diào)撥計劃；負(fù)責(zé)鹽政稽查，依法查處鹽生產(chǎn)、運輸、銷售活動中的違法行為；協(xié)助公安部門維護(hù)鹽廠治安秩序，查處破壞鹽廠生產(chǎn)經(jīng)營秩序行為。主管全省鹽業(yè)工作。根據(jù)《湖北省鹽業(yè)管理實施辦法》的規(guī)定，云鶴食鹽官網(wǎng)搞好監(jiān)督檢查；根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，湖北省鹽務(wù)管理局是全省鹽業(yè)的主管機構(gòu)，在職權(quán)范圍內(nèi)制定有關(guān)鹽業(yè)管理的具體規(guī)定，市、州、縣鹽務(wù)管理局主管本地區(qū)的鹽業(yè)工作。湖北省鹽務(wù)管理局的主要職責(zé)為：貫徹執(zhí)行國家有關(guān)鹽業(yè)管理的政策和法律、法規(guī)、規(guī)章，按照湖北省人民政府第29號令發(fā)布的《湖北省鹽業(yè)管理實施辦法》的規(guī)定。
不斷加強人力資源和職業(yè)道德建設(shè)，湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司緊緊圍繞改革發(fā)展穩(wěn)定的大局，鹽業(yè)社會形象不斷提升。2000年被國家人事部、國家輕工業(yè)局授予全國輕工業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體的光榮稱號；2002年被國家四部委評為全國地方病防治先進(jìn)集體；2002年、2006年“云鶴牌”商標(biāo)被湖北省工商局授予“湖北省著名商標(biāo)”稱號；2004年被國家工商行政管理總局授予“全國守合同重信用企業(yè)”稱號；2006年、2008年連續(xù)兩屆被省政府授予“湖北省‘守合同重信用’企業(yè)”稱號；從2003年起連續(xù)三年被省政府命名為全省安全生產(chǎn)紅旗單位；2007年、2008年被省政府授予“安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”；2008年被湖北省總工會授予“湖北五一勞動獎狀”，被中華全國總工會授予“全國模范職工之家”榮譽稱號。形成了“團(tuán)結(jié)拼搏、拓業(yè)快上”的鹽業(yè)精神和“以人為本、誠實專營、保民健康”的經(jīng)營理念，企業(yè)精神文明建設(shè)成績斐然。
