月影法式鐵板燒，于2010年正式引入中國市場，力行提升經濟發展力，廣州拉丁餐廳，在不斷的經營當中，重視人才的培養，銳意進取，業務純熟的專業隊伍，標準化、模式化的經營連鎖體系。 ，致力將異域特色的法式鐵板燒文化傳遍神州大地。L’ombre de La Lune月影法式鐵板燒，在法國原有的基礎上融入中國的烹飪元素，廣州拉丁餐廳有限公司董事長吳先生一行到法國考察，被餐廳鮮明的飲食文化及獨特的法式情懷所深深吸引，廣州拉丁餐廳 ，最終落實并引入中國市場，與此同時，擁有32年豐富餐飲經驗的法國大廚Malin先生也一同被邀請來到中國。在法國原有的基礎上又融入了中國的烹飪元素，眼球牽引著味蕾，恰好符合現代的飲食潮流新趨勢。