“永叔公”來源于唐宋八大家之一——歐陽修，字永叔，號醉翁，晚號六一居士，籍貫吉州廬陵永豐人，“永叔公”豆腐乳取自當地名人及特色，在當地有這么一句話：“讀歐陽修文章，品永叔公美食”。
隨著城市化進程，人們的生活節奏進一步加快，廣大消費者對于營養豐富的方便食品的需求量將成幾何狀遞增，符合現代消費理念，發展潛力強勁。公司主導產品：“永叔公”牌腐乳，是一種營養豐富的調味食品，融合了中華民族傳統的飲食文化內涵，采用優質天然上等原料，經過嚴格篩選，33道嚴謹生產工序加工、180天釀造發酵過程，結合傳統配方以及現代工藝的精細加工而成。且我公司常年聘請業內知名專家為技術顧問，不斷開發新產品。口感舒暢，鮮、辣、咸味道適中，增進食欲，回味無窮，深受廣大消費者的信賴和支持。
同時公司也向全國各地駐派營銷人員，形成了遍布全國的營銷網絡。江西永叔府食品有限公司坐落于永豐縣橋南工業園區，是專業從事農產品的開發、研究、生產、銷售為一體的現代新型企業。公司成立于2000年初，因公司發展需要在工業園區建成專業廠區，由一家作坊式小企業發展到全省調味品生產行業前茅，目前公司注冊資本1038萬元，公司實力雄厚，管理規范，擁有先進的生產設備和優秀的專業技術人才，具備良好的商業信譽和知名度，是一家集原料采集與基地化生產、智能化與自動化生產過程管理、產品銷售與財務信息化軟件管理、實體經濟與電商齊頭并進經營模式為一體的現代化新型企業，具備年產5億元的生產能力，公司銷售網絡遍及北京、上海、廣東、深圳、湖北、湖南、福建以及江西等二十多個省份幾百個大中城市，產品躋身于沃爾瑪、聯合利華、易買得、麥德龍、好又多、大潤發、永輝、樂購等國際知名超市。
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