始創(chuàng)于1644年，集豆豉、重慶市永川豆豉食品有限公司，重慶名牌，經(jīng)營(yíng)為一體的現(xiàn)代釀造調(diào)味品企業(yè)。國(guó)內(nèi)知名的毛霉型窖藏豆豉發(fā)源地和生產(chǎn)基地，食醋等調(diào)味品的科研、生產(chǎn)、重慶市著名商標(biāo)，醬油。
永川品牌，隸屬重慶市永川豆豉食品有限公司，位于重慶市，創(chuàng)立于1644年。
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