伊香旗下品牌牛車水主要生產豬肉干、牛肉干、雞肉干、豬肉松、牛肉松、金槍魚松等6大系列60余種產品，年產銷各類產品超千噸。靖江伊香食品有限公司成立于1986年，是一家肉制品、魚制品研究開發(fā)、生產加工的規(guī)模化食品企業(yè)。
公司技術設備先進，擁有意大利、德國進口的肉制品成套生產設備和先進的質量安全檢測中心，建立并通過ISO9001、ISO22000、HACCP等認證，是取得國家食品QS生產許可證的企業(yè)。2011年又出科技成果，伊香牛肉干官網掌握非油高溫魚松技術。2005年公司與高等院校強強聯(lián)手科技合作，研發(fā)了莎夫肉干。
公司本著“以質量求生存，以品牌求發(fā)展，以信譽求市場，以管理求效益”的宗旨，生產優(yōu)質、健康、安全的食品滿足廣大消費者的需求。
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