擁有占地面積24萬平方米的銀祥食品工業園，銀祥，銀祥豆制品全套進口丹麥SFK生豬屠宰及分割生產線。無公害畜禽、銀祥肉制品，無公害畜禽屠宰及肉制品、油脂加工為核心，加、銀祥，貿、農一體化的產業鏈型企業集團。集團下轄15家全資子公司，旗下員工2000多人，承建肉食品安全生產技術國家重點實驗室，銀祥豆制品 ，肉品加工安全技術、為海峽兩岸食品安全技術交流與合作提供重要的科技支撐，引領我國食品行業的可持續發展，努力創建一個從農業到工業，創建一個真正解決餐桌污染的全程放心模式；努力做強做優，積極帶動農民增收致富，城市化建設。

銀祥豆制品，創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，銀祥，豆制品、品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產、銷一條龍，工、打破了豬肉市場舊格局，吳儀等國家領導的高度評價和重視，銀祥肉制品，營造放心消費環境的一面旗幟。國家重點高新技術企業、科技部國家科技創新型星火龍頭企業、全國食品安全百佳先進單位、全國鄉鎮企業科技工作先進單位、銀祥牌無公害豬肉先后被認定為中國名牌產品，銀祥豆制品 18，獲得全國首張綠色市場認證證書，成為國家農業部組織認定的全國首批、銀祥油脂項目正式建成投產，廈門市重點建設項目。銀祥，確保生產出高品質的植物油脂、建有日加工1500噸菜籽（或大豆）的雙榨生產線，年利潤總額1.2億元。為廈門市農業產業發展提供一個新的經濟增長點和亮點。