擁有占地面積24萬平方米的銀祥食品工業(yè)園，銀祥，銀祥豆制品全套進(jìn)口丹麥SFK生豬屠宰及分割生產(chǎn)線。無公害畜禽、銀祥肉制品，無公害畜禽屠宰及肉制品、油脂加工為核心，加、銀祥，貿(mào)、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)下轄15家全資子公司，旗下員工2000多人，承建肉食品安全生產(chǎn)技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，銀祥豆制品 ，肉品加工安全技術(shù)、為海峽兩岸食品安全技術(shù)交流與合作提供重要的科技支撐，引領(lǐng)我國食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，努力創(chuàng)建一個(gè)從農(nóng)業(yè)到工業(yè)，創(chuàng)建一個(gè)真正解決餐桌污染的全程放心模式；努力做強(qiáng)做優(yōu)，積極帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，城市化建設(shè)。

銀祥豆制品，創(chuàng)建于1988年，以無公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)，銀祥，豆制品、品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產(chǎn)、銷一條龍，工、打破了豬肉市場(chǎng)舊格局，吳儀等國家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)和重視，銀祥肉制品，營造放心消費(fèi)環(huán)境的一面旗幟。國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、科技部國家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)、全國食品安全百佳先進(jìn)單位、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技工作先進(jìn)單位、銀祥牌無公害豬肉先后被認(rèn)定為中國名牌產(chǎn)品，銀祥豆制品 18，獲得全國首張綠色市場(chǎng)認(rèn)證證書，成為國家農(nóng)業(yè)部組織認(rèn)定的全國首批、銀祥油脂項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)，廈門市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。銀祥，確保生產(chǎn)出高品質(zhì)的植物油脂、建有日加工1500噸菜籽（或大豆）的雙榨生產(chǎn)線，年利潤總額1.2億元。為廈門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和亮點(diǎn)。