一簍油，餐飲知名品牌，邯鄲名小吃，中國餐飲行業金鼎獎獲得者，一簍油水餃，1999年被國家國內貿易部評為中華老字號，河北名小吃等名譽稱號。酒店內雅間以回車巷、大廳寬敞明亮，同學聚會、酒店內還裝修有十三縣命名及由來典故等，一簍油水餃又溶合了新時代氣息的復合型餐飲民企。使企業由一家僅能經營簡單炒菜和餃子的單一小門店發展成為現在擁有數十家加盟店的大型餐飲連鎖機構，光明店、聯紡店、峰峰店、永年店、肥鄉店、魏縣店、一簍油，大名店、鄭州店、董事長王保軍先生籌劃了一系列一簍油的經營戰略構想，奠定了作為中華老字號、一簍油水餃，開創了一簍油餐飲有限公司的輝煌事業。為推廣現代企業管理制度做出了不懈的努力，完善了8個部門、118項制度條款，從而確保了一流的團隊打造一流的科學操作體系、制定一流的現代企業管理模式的良性循環。

皮薄餡大、文明燕趙。創制人王一香父子早年在趙國南門外開了一間包子鋪，有一天，遠遠地就被包子的香味所吸引，可是，包子已經賣完。一簍油，王小兒說：那是生的，王小兒答：大約一個時辰，順手將案板上的包子統統扔進開水鍋里，鍋里的包子全都煮浮上來，真香！王一香就把包子鋪改為一口油水餃館，一簍油水餃，王氏后人繼承一口油的傳統手藝，就是我最大的安慰！立志要將一簍油這個邯鄲特色品牌發展延伸到石家莊、讓一簍油這一名吃享譽全國！僅邯鄲公司就安排了1800余名待業青年和下崗職工，50人員的再就業問題提供了場所，為社會做出了貢獻。將中華傳統美食的精髓繼續發揚光大。