就有人類在這 里繁衍生息。據(jù)考證，商、煙臺歷史悠久，早在更新世晚期(距今約1萬年以前)，夏朝時東夷族在此建國，戰(zhàn)國屬齊，秦代屬齊郡，漢代為東 萊郡，晉為東萊國，南北朝為東萊、長廣郡，隋為萊州， 唐宋元為登州、煙臺市政府網(wǎng)站萊州，明清為登州府、萊州府。公元1398年 (明洪武三十一年)，為加強海防，明政府在此設(shè)奇山守御 所，這是煙臺最早的城市雛形;在北山筑烽火臺，又稱“狼 煙臺”，煙臺由此而得名。公元1858年(清咸豐八年)，清 政府與英、法等國簽訂《天津條約》，辟登州為通商口岸，煙臺市政府官網(wǎng) www.yantai.gov.cn 1861年改為煙臺。此后，英、法、美等17個國家陸續(xù)在煙臺 設(shè)立領(lǐng)事館。新中國成立后，1950年建立文登、萊陽專區(qū)和 省轄煙臺市，1958年設(shè)立煙臺專區(qū)，1983年11月成立地級煙臺市。古為東夷族地，春秋時為萊國地，是中國古代早期文化發(fā)祥地之一。 西周。
盛產(chǎn)海參、近海漁業(yè)生物品種有200多個，煙臺市政府網(wǎng)站鮑魚、有捕撈價值的100余種，煙臺海洋漁業(yè)資源豐富，煙臺是中國北方著名的水果產(chǎn)地，扇貝等多種海珍品，土特產(chǎn)品久負盛名，對蝦、享譽海內(nèi)外。煙臺葡萄酒、煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、煙臺海參等8種產(chǎn)品成為國家地理標志保護產(chǎn)品。煙臺蘋果、萊陽梨、煙臺大櫻桃、萊州梭子蟹等19種產(chǎn)品獲注國家地理標志證明商標。地下礦藏十分豐富，已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)70多種，探明儲量的有40多種，黃金儲量和產(chǎn)量均居全國首位，菱鎂礦、鉬、滑石儲量均居全國前5位。沿海大陸架儲有豐富的石油和天然氣資源，屬“富集型”油區(qū)。 是全國重要的漁業(yè)基地。
煙臺市人民政府是煙臺市的行政管理機關(guān)。
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