養(yǎng)殖場飼料從1992年至今全部從臺灣進(jìn)口，并針對不同品種魚調(diào)配合適營養(yǎng)配方以達(dá)至健康成長，主要原料采用智利魚粉及三文魚油，并通過ISO22000及HACCP認(rèn)證確保質(zhì)量。通過科學(xué)探索，獲取有效數(shù)據(jù)，改善魚產(chǎn)品風(fēng)味為市民提供高質(zhì)量及美味魚產(chǎn)品。更于2006年參與及資助香港中文大學(xué)“李福善海洋科學(xué)研究中心”合作「利用餌料去改良本地人工養(yǎng)殖食用魚的風(fēng)味」項目。2006年獲漁護(hù)署通過評審為優(yōu)質(zhì)養(yǎng)魚場（編號：P05002）確保魚產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生水平。
風(fēng)景優(yōu)美、水源充沛、得天獨厚、盡享地利，養(yǎng)殖場面積逾50萬平方米，共分約90多口魚塘。主要養(yǎng)殖烏頭魚、金鼓魚、寶石魚、羅非魚、鱲魚、蝦、花鱸及龍躉魚，并冠以楊氏品牌及標(biāo)簽于特約銷售店銷售。楊氏水產(chǎn)有限公司的養(yǎng)殖場位處香港元朗西北濕地內(nèi)，毗鄰米埔自然保護(hù)區(qū)。
開創(chuàng)建立養(yǎng)殖生產(chǎn)流程，確保魚產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性，并公布相關(guān)養(yǎng)殖資料，以增強(qiáng)產(chǎn)品透明度及消費者信心。公司執(zhí)行董事楊瑞良先生為家族第三代養(yǎng)殖人，楊先生從事塘魚養(yǎng)殖超過40年，先后逾200多次赴臺灣學(xué)習(xí)及考察，致力提升養(yǎng)殖技術(shù)，并創(chuàng)立「良品養(yǎng)殖法」專利編號HK1133525。
溫馨提醒：文章觀點來源網(wǎng)絡(luò)，隨時光飛逝，歲月變遷，準(zhǔn)確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內(nèi)容僅供參考！
