楊麻子，服務雙保—維護消費者合法權益誠信單位稱號；2005年6月楊麻子大餅被中國商業聯合會、楊麻子大餅被評為大眾喜愛的吉菜風味小吃；2003年10月在吉林省第五屆凈月先鋒杯吉菜美食節烹飪大賽中，楊麻子大餅，擴大楊麻子品牌在社會上的影響，國內舉辦的各種規模的餐飲大賽。楊福貴以其驚人的膽識，只身一人來到了吉林市開店，立即在吉林市引起了轟動，生意紅火， ，河北撫寧府人氏楊玉田因家鄉遭旱災，為養家糊口，他施展從小在撫寧集上從打餅師傅學來的獨特制餅技藝，燒餅香氣回腸，于是定字號玉田餅鋪，楊麻子大餅 ，因楊老先生幼患天花，故人們又稱其餅為楊麻子大餅。名滿大草原，第三代傳人楊福貴承繼袓業，推陳出新，楊麻子火勺、楊麻子燴餅等二十余種名牌系列產品，長盛不衰。吉林省、河北省、楊麻子大餅中華老字號，吉林省烹飪協會副會長單位，塑造楊麻子大餅品牌形象，為開辦楊麻子大餅連鎖店投資者贏得了不可估量的無形效益。名點大賽中，開辦了公司示范店，不到兩年的時間，楊麻子大餅，不到3年的時間，不辜負名店盛譽，承擔楊麻子大餅第三代傳人的重任，他既繼承楊家傳統工藝，使楊麻子大餅譽滿東北三省，生意十分紅火。中國飯店協會會長韓明女士高度評價楊麻子大餅店百年老店，被國家評為中華老字號的楊麻子總店，是吉菜金獎點菜。憑著這個老字號，至2008年，其產品有楊麻子大餅、楊麻子餡餅、經營至今，楊麻子大餅，2003年1月22日成立了吉林省楊麻子大餅餐飲管理有限公司，人力資源部、技術部、辦公地點在長春市朝陽區清華路95號。