鎮江宴春酒樓以供應鎮江特食早茶、喜慶莚席、特色菜肴、地方特色產品水晶肴蹄、蟹黃湯包聞名遐而。鎮江市政府于2003年批準改制成立鎮江宴春酒樓有限公司，現擁有宴春酒樓大市口店、宴春酒樓金山店、宴春食品分公司、宴春食品銷售公司等連鎖企業。
創業伊始選用著名儒家吳季衡的一副嵌頭聯“宴開桃李園中亦觴亦詠”、“春在金焦山畔宜雨宜晴”頭兩字起名為“宴春酒樓”，迄今已有130年歷史。鎮江宴春酒樓始創于1890年。
百年老店宴春酒樓著名產品水晶肴蹄、蟹黃湯包是亨譽省內外的地方特色產品，其生產技藝分別列入鎮江市和江蘇省《非物質文化遺產保護項目》，鎮江宴春酒樓有限公司食品分公司被列為江蘇省水晶肴蹄生產性保護示范基地。
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